Когда можно давать помидоры грудничку. Помидоры для малыша – когда и как вводить их в рацион? Можно ли маленькому ребенку консервированные овощи

во-первых, это высокое содержание калия, магния, которые участвуют в работе сердечных структур. Благодаря им происходит электрическая возбудимость сердечных клеток.
Благодаря магнию помидоры можно отнести к седативным овощам. Ведь магний обладает успокаивающим действием на нервную систему;
также помидоры содержат железо, кальций, йод. Железо — важный микроэлемент, который помогает красным кровяным клеткам выполнять их основные функции. Кальций — это строительный материал для скелета малыша. Йод улучшает функцию щитовидной железы;
витамин А – это главный участник обменных процессов в органах зрения;
немаловажным преимуществом помидора является противоопухолевое действие благодаря веществу ликопину.

Не стоит забывать о том, что помидор — один из главных аллергенов. По этой причине детям-аллергикам помидоры рекомендуются вводить после трёх лет.

Помидоры достаточно сложны для нежного пищеварительного тракта малыша, поэтому до 1 года лучше не экспериментировать с томатным угощением.

ОТЗЫВ ЛЮБЯЩИХ МАМ. Анастасия, 30 лет: «Своему сыночку я начала вводить помидор в 8 месяцев. Томаты я выращивала сама в саду, поэтому начинала в летний период. Давала в обед после основного блюда. Очищала шкурку и давала половинку помидора. Также пробовала делать сок и пюре. Моему малышу они очень нравятся. Каких-либо красных щёк и других аллергических реакций не отмечала».

Правила введения помидора

Прежде чем начинать вводить новый продукт, необходимо убедиться в хорошем самочувствии и здоровье крохи.

Возрастной ценз введения помидор — старше 12 месяцев.
Для лучшего усвоения рекомендуется давать помидоры с жирами — маслом, сметаной.
Начинать давать необходимо по ½ чайной ложки пюре или томатного сока.
Далее, если после первой ложки томатного пюре не наблюдается аллергии, то продолжаем давать, увеличивая объём порции.

Как выбрать помидор?

Если вы имеете собственно выращенные томаты, то, конечно, стоит предпочтение отдавать им. Прежде всего помним, что зимой помидоры не насыщены стольким количеством полезных веществ, так как выращены в неестественных условиях.

Выбранный помидор обязательно помойте со щёткой и обдайте кипятком.

Обязательно снимайте шкурки, малыш может ею подавиться.

снять кожицу;
немного отварить томат, минут 5 — 10. Так помидор становится полезней благодаря повышению активности ликопина;
измельчить с помощью блендера или иного приспособления.

Сок можно делать из свежих помидоров с помощью соковыжималки. Также помидоры можно смешивать с другими овощами либо добавлять в супы.

Не следует давать помидоры с молоком, так как это может вызвать брожение в кишечнике.

Можно ли консервированные помидоры малышам?

Однозначно нет, потому что:

во-первых, в этих продуктах есть уксус, который оказывает негативное раздражающее влияние на слизистую желудка, кишечника;
во-вторых, очень много соли, которая даёт большую нагрузку на почки, что также может привести к отёкам.

При возникновении аллергических реакции следует незамедлительно отменить введённый продукт, обратиться к лечащему педиатру.

Противопоказания к введению томатов

Заболевания почек, печени.
Частые аллергические реакции на другие продукты, атопический дерматит.
Частые вздутия животика, кишечные колики.
Жидкий стул.

Детям можно давать помидоры и даже нужно, так как в этих овощах очень много полезных веществ для растущего организма. Делайте это правильно, и вы и ваш малыш будете довольны.

Этот красивый и вкусный овощ очень хочется дать ребенку пораньше. Давайте узнаем полезен ли он для ребенка и когда ребенку можно помидор?

Сравним состав томата с составом яблока (безусловно полезного для ребенка фрукта).

	помидор	яблоко
ккал	20	47
Белки,г	0,6	0,4
Жиры, г	0,2	0,4
Углеводы, г	4,2	9,8
Вода, г	93,5	86
Клетчатка, г	0,8	1,8
Калий, мг	290	278
Натрий,мг	40	26
Кальций, мг	14	16
Фосфор,мг	26	11
Магний,мг	20	9
Витамин РР, мг	0,5	0,3
Бета каротин, мг	1,2	0,03
Витамин А, мкг	200	5
Витамин В1, мг	0,06	0,03
Витамин В2, мг	0,04	0,02
Пантотеновая кислота, мг	0,3	0,07
Витамин В6, мг	0,1	0,08
Фолиевая кислота, мкг	11	2
Витамин С, мг	25	10
Витамин Е, мг	0,4	0,2
Витамин К, мкг	7,9	2,2
Биотин, мкг	1,2	0,3
Железо, мг	0,9	2,2
Цинк, мг	0,2	0,15
Йод, мкг	2	2
Медь, мкг	110	110
Марганец, мг	0,14	0,047
Селен, мкг	0,4	0,3
Хром, мкг	5	4
Молибден, мкг	7	6
Кобальт, мкг	6	1

Итак, мы видим, что помидор уступает яблоку лишь по калорийности и содержанию железа. По содержанию большинства минералов помидор не уступает яблоку, а по количеству витаминов и магния значительно превосходит его.

Польза помидора

Помидор содержит много А и каротина, следовательно полезен для роста и зрения.
В нём много аскорбиновой кислоты, что важно для иммунитета и фолиевой кислоты необходимой для кроветворения.
В помидорах достаточно много магния, обладающего успокаивающим действием на нервную систему,
Калия, оказывающего гипотензивное и мочегонное действие.
В помидорах есть пектин, помогающий выводить из организма токсины. В них есть холин, снижающий уровень холестерина в крови.
Помидор содержит ликопин, укрепляющий стенку кровеносных сосудов.

Вывод: помидор для детей не просто полезен, а очень полезен.

Вред помидора

Почему же помидор не советуют давать малышам первого года жизни?

Помидор относится к высокоаллергенным продуктам (часто вызывает у детей истинную аллергию).
Помидор содержит много гистамина, способен вызывать псевдоаллергические реакции. (Если малыш съест сразу много продукта у ребенка могут возникнуть реакции сходные с аллергическими).
Свежий помидор содержит большое количество клетчатки, которая может вызвать у детей неприятные ощущения в животе и расстройства пищеварения.
Полезны только свежие помидоры в летне-осенний сезон, тепличные помидоры зимой и весной за счет высокого содержания в них нитратов и прочих химикатов могут быть вредны и опасны для ребенка.

Когда ребенку можно помидор?

Исходя из всего вышеперечисленного помидоры разрешается давать детишкам с 8ми-9ти месячного возраста, но не в свежем виде, а в отварном или тушеном, в составе овощных супов и пюре.

Как ребенку можно помидор давать?

Дают их ребенку до года в очень небольшом количестве. Основной частью блюда у малышей до 1-го года помидоры не являются. При тепловой обработке часть их полезных свойств утрачивается и они используются в основном для улучшения вкуса блюда.
В готовых овощных пюре, которые продаются в магазинах, помидоры также появляются в продуктах рекомендуемых для детей с 8-9 месяцев.

Разрешается давать детям старше года но ребенок должен уметь хорошо жевать прежде чем вы дадите ему кусочек помидора, иначе он может подавиться кусочком помидора.
Свежие помидоры маленьким детям можно только в летне-осенний сезон.
До 2х лет ребенку можно помидор без шкурки, предварительно ошпаренный кипятком.
Лучше давать детям помидоры без соли или лишь слегка подсаливая. (Из-за большого содержания соли детям до 3х лет не рекомендуют ).
Для лучшего усвоения каротиноидов и жирорастворимых витаминов рекомендуется кушать помидоры со сметаной, с растительным маслом или с сыром.
Употреблять в пищу сразу большого количества помидоров детям до 3х лет не рекомендуется из-за высокого риска аллергических и псевдоаллергических реакций, лучше ограничиться одним небольшим помидором (50 г) в сутки.
Хорошо сочетать помидоры с другими менее аллергенными овощами ( , вареным картофелем) а также с мясом.
Соусы и кетчупы с помидорами, а также соленые и маринованные помидоры разрешается давать детишкам не раньше 3х лет, а лучше совсем их не давать.

Тепрь Вы знаете, . Желаю Вам здоровья!

Просмотры: 8 643

Помидор – овощ вкусный и очень полезный. А можно ли детям помидоры и давать ли помидоры ребенку в год? Многих родителей интересуют ответы на эти вопросы, ведь каждая мама хочет разнообразить меню для своего малыша. В чем же польза помидоров и о том, с какого возраста лучше всего вводить в рацион ребенка томаты? На эту тему наша очередная публикация.

Польза томатов огромная. В помидорах очень много витаминов и микроэлементов. Можно ли детям помидоры? Некоторые родители в рацион ребенка помидоры вводят уже с года. Томат – это природный антиоксидант. Он положительно влияет на сосуды. Каротин, который содержится в помидорах, может поспособствовать улучшению зрения. Пектин благотворно влияет на пищеварительную систему, помогает снизить уровень холестерина и артериального давления.

Помидоры более чем на 60 % состоят из воды. Поэтому этот овощ будет полезен при лечении мочевыводящей системы. В томатах содержатся цинк, магний, фосфор, железо, кальций, калий, натрий, йод, медь. В помидорах масса витаминов группы В. Также имеются витамины А, К, РР, С, Е. В составе спелого овоща есть фитонциды, которые могут оказать антибактериальный эффект. А еще в помидорах содержатся уксусная, яблочная и винная кислоты, минеральные соли, фруктоза и глюкоза. В помидорах также есть ликопин. Это вещество полезно для профилактики раковых заболеваний. В томатах его очень много. Но ликопин хорошо усваивается организмом лишь тогда, когда помидор прошел термическую обработку.

Употребление помидоров благотворно скажется на работе желудка и сердца. Риск тромбообразования снижается в разы, потому что разжижается кровь, когда вы едите помидоры. Обменные процессы организма улучшаются. Помидор употребляют при заболеваниях мочевого пузыря. А вы знали, что томат может помочь справиться со стрессом? На нервную систему помидоры влияют положительным образом. Далее подробнее о том, помидоры детям – с какого возраста можно давать. Несмотря на всю пользу томатов, ребенка кормить помидорами рекомендуется не раньше, чем в год.

Подпишитесь на «Прикорм Ребенка» на YouTube!

Помидоры ребенку в год

Познакомить детей с томатами можно уже и в . Например, дайте малышу попить немного томатного сока, или пусть съест чуть-чуть детского пюре из помидоров. Помидор у ребенка может вызвать аллергию. Поэтому начинайте вводить томатное пюре с половины чайной ложки и все время дозу увеличивайте. Обязательно следите за реакцией организма малыша. При появлении расстройства желудка или , некоторое время не кормите ребенка пюре и не поите томатным соком.

Сырой помидор даже в год давать малышу надо осторожно. Помните, что помидор – сильный аллерген. И предварительно томат облейте кипятком, а затем снимите с помидора кожу. В ней содержится множество химикатов. Они не принесут никакой пользы детскому организму. Если ребенок не очень хорошо в год пищу пережевывает, то сделайте из мякоти помидора пюре. Но лучше выньте из него косточки. Когда малышу будет уже три года, то можете делать ему из помидоров салат. Также смело давайте томатный сок, борщ и рагу с томатами. Помидоры детям не стоит давать в том случае, если:

– Наблюдается желчнокаменная болезнь;

– Если имеется патология пищеварительной системы;

– При аллергии (зуд, высыпания, отек, отдышка);

– Если у малыша больные почки.

Также повремените с маринованными и солеными помидорами, если у ребенка хроническое или острое заболевание почек, гипертония, патология сердца.

Покупайте помидоры качественные. Прежде всего – спелые. Хорошо, если у вас есть возможность приобрести помидоры, которые выросли на грунте. Томаты из теплицы могут содержать химикаты, а консервированные овощи – уксус и соль, поэтому не стоит кормить маринованными томатами ребенка. Не давайте ребенку помидор одновременно с молочными продуктами. Томаты лучше всего совмещать с другими овощами или вторыми блюдами. И еще один интересный факт про помидор. Кислоты, которые содержатся в этом овоще, . Поэтому полезно дать помидор ребенку перед его основным кормлением.

сайт 2017-06-19

Когда можно давать помидоры своему ребенку? Ответ на этот вопрос зависит от многих факторов. В первую очередь, следует выяснить, что представляет собой данный овощ, чем он хорош и какую реакцию организма малыша может вызвать.

Овощи для детей - это то, что дает растущему организму силы и здоровье. Помидор - один из самых красивых и полезных. Именно он привлекает любопытные взгляды малышей. С какого возраста можно давать ребенку свежие помидоры?

Польза помидоров

Богатый витаминный состав и вкусовые качества позволяют использовать данный продукт в пищу в сыром виде, а также применять для приготовления различных овощных блюд, солений, соусов и маринадов.

Помидор содержит:

витамины А, К, Е и группы В;
клетчатку;
минералы: магний, цинк, фосфор, йод, калий, железо;
фитонциды;
антиоксидант ликопин;
сахара - глюкозу и фруктозу;
кислоты - фолиевую, лимонную, винную, пантотеновую;
органические кислоты;
крахмал;
пектин.

В чем преимущество овоща для детского питания

Это вкусный плод. Кроме того, цвет томатов привлекает малышей - это позволяет им сделать свой выбор в пользу овощей. Обычно дети предпочитают фрукты, но для сбалансированного питания необходимо и то, и другое.
Помидор содержит очень много необходимых микро- и макроэлементов для растущего детского организма.
Его легко можно добавить в картофельное пюре, в суп или в несладкую кашу, он уместен в виде приправы и хорошо сочетается со многими блюдами.
Консистенция помидоров такова, что ребенок в 9 месяцев легко справится с мягкой, лишенной кожуры, основой овоща.
Томаты можно вырастить самостоятельно на собственном участке, эта культура не нуждается в особых условиях, которых требует выращивание многих других овощей.

Когда вводить помидор в рацион питания ребенка

Часто родители задают детскому врачу вопрос: когда можно предложить малышу свежие помидоры? Действительно, это не праздное любопытство, ведь томаты относятся к группе тех продуктов, которые могут вызвать аллергическую реакцию.

Первый раз можно дать малышу попробовать мякоть этого овоща на кончике чайной ложки. Это необходимо для того, чтобы пронаблюдать реакцию ребенка и проследить, как он будет чувствовать себя после введения нового продукта.

Каких последствий после прикорма томатом можно ожидать

В редких случаях младенец может почувствовать колики. Нарушение работы пищеварительной системы - это обычная реакция на новый продукт. В подобном случае стоит подождать и дать ребенку снова на пробу этот продукт, спустя несколько дней.

Полностью отказываться от помидоров не стоит: реакция желудка и кишечника малыша может быть непредсказуемой. Вовсе не обязательно, что малыш и в следующий раз воспримет пробу так же.

Недостатки томата

Возможность возникновения аллергической реакции у малыша - кожных высыпаний, кишечного расстройства, опухания слизистой горла. Кстати, аллергия на помидоры у детей - явление нередкое, поэтому при введении томата в прикорм нужно соблюдать осторожность.
Специалисты не рекомендуют употреблять этот овощ при заболеваниях почек, печени и желчного пузыря. Если у ребенка часто возникают проблемы с пищеварением, ввести томат в рацион питания лучше после того, как малышу исполнится 1 год.
Все хорошо в меру - если ребенок очень любит помидоры, следует ограничить их употребление, иначе переедание может привести к негативным последствиям.
С томатом, купленным в магазине, следует быть осторожными, зачастую выращенные в теплицах «ранние» овощи пропитаны химическими добавками.

Как выбрать томаты для приготовления детского питания

Плод должен быть обязательно свежим. Если нет возможности снять его с грядки, то для приготовления пюре или сока необходимо убедиться в качестве томата. При покупке уточните, где выращены овощи. Если в тепличных условиях - не стоит давать их ребенку.

Хороший помидор должен быть упругим, иметь насыщенный алый цвет и приятный аромат. Овощ, который не пахнет ничем, не годится для приготовления пищи малышу. Запах говорит о том, что плод достаточно вызрел.

Как правильно вводить в рацион питания

В первую очередь, не следует забывать о детском питании, которое производится фирмами, зарекомендовавшими себя с самой лучшей стороны. Вполне возможно, впервые попробовать помидор годовалому ребенку будет удобнее в виде готового и адаптированного пюре из баночки.

Можно, в качестве пробы, дать малышу в чайной ложке томатный сок. Правда, сделать это лучше в том случае, если сок приготовлен в домашних условиях из помидора, выращенного на вашем огороде, или купленного у тех людей, которым вы доверяете. Получать сок из «магазинных» овощей - большая ошибка, этого делать не стоит.

Ни в коем случае не давайте малышу целый овощ в кожуре. Пленку с плода обязательно следует снять. У годовалого ребенка еще нет навыков управляться с подобными продуктами, поэтому кусочек очищенного от кожуры и семечек овоща вполне подойдет для знакомства с новой пищей.

Первое время лучше обдавать помидор кипятком и снимать с него кожицу. Бланшированные томаты считаются более полезными.

Блюда для ребенка с использованием томата

Картофельно-томатное пюре . Сварить пару средних картофелин, тщательно размять, чтобы не было комочков, добавить половину чайной ложки сливочного масла, разбавить кипяченым молоком. Свежий помидор обдать кипятком, очистить от кожицы, мелко порезать и потушить на сковороде, добавив чайную ложку оливкового масла. Полученную массу смешать с картофельным пюре.
Цветная капуста с томатами . Капусту нарезать кубиками или тонкими пластинками. Тушить в кипятке с добавлением оливкового масла до прозрачности. Измельчить в блендере, добавив дольку свежего помидора.
Салат из огурцов и помидоров . Такое блюдо можно давать ребенку, которому исполнилось 2 года. Огурцы и помидоры натереть на терке. Добавить измельченный укроп. Салат следует заправить любым растительным маслом, которое ребенок легко воспринимает.

Чтобы новый продукт не оказал негативного воздействия на организм младенца, следует, перед введением помидора в прикорм, задать вопрос детскому врачу: можно ли давать ребенку томаты? Специалист способен оценить состояние малыша на данный период времени и подсказать, как лучше познакомить его с новой пищей.

Что касается реакции малыша на новый продукт - следует помнить, что аллергия на помидоры у маленьких детей может проявиться в виде покраснения кожи щек, рук и ног. Если такового процесса не наблюдается после того, как ребенок впервые попробовал томат, смело можно увеличить порцию, но ненамного.

Дети готовят салат из помидоров и огурцов: видео

Конечно, помидоры детям давать разрешается, однако, молодым родителям необходимо знать, что реакция на любой новый продукт индивидуальна. Поэтому осторожность и внимательность - вот то, о чем следует помнить в период введения овощей и фруктов в питание малыша.

Большие красные, желтые, оранжевые или даже черные помидоры невольно привлекают своей красотой внимание не только взрослых, но и малышей. И мамы стараются побаловать ребенка, предлагая ему попробовать новый для него овощ. И не напрасно. Это чудо природы – самый настоящий кладезь полезных веществ.

Помидоры богаты витаминами и микроэлементами, содержат пектины, улучшающие работу кшечника, и природный антиоксидант ликопен.

Помидор содержит огромное количество микроэлементов и минеральных солей. В его состав входит ликопен – природный антиоксидант, укрепляющий сердечно-сосудистую систему и предотвращающий образование раковых клеток в организме.

Как и , помидоры на 2/3 состоят из воды. Они являются отличными диуретиками, которые можно употреблять при заболеваниях мочевого пузыря и почек.

Макро- и микроэлементы, которые находятся в помидорах:

– нормализует функцию почек и желчевыводящих путей, оказывает положительное влияние на работу нервной и сердечно-сосудистой системы;
калий и натрий – поддерживают водно-солевой баланс в организме;
– составляющий компонент гормонов, которые регулируют рост, обмен веществ и развитие организма в целом;
фосфор – помогает в росте и развитии костей, нормализует работу центральной нервной системы; при его недостатке развиваются заболевания костей – рахит, пародонтоз;
– участвует в работе нервной системы, обмене веществ и кроветворении; повышает иммунитет организма;
медь – принимает участие в процессе образования гемоглобина, а также необходима для роста;
марганец – способствует образованию костной ткани и положительно влияет на кроветворение, отвечает за нормальное функционирование нервной системы и помогает бороться с аллергией;
– стимулирует иммунитет, участвует в процессах кроветворения и формирования костей, регулирует работу эндокринной системы;
хром – притупляет чувство голода, контролирует углеводный обмен;
– участвует в процессе кроветворения, способствует обмену кислорода в тканях;
а также хлор, фтор, бор, кобальт, молибден, никель и рубидий.

Витамины, которыми богат помидор:

– повышает иммунитет, улучшает зрение, контролирует работу эндокринной системы;
С – природный антиоксидант, укрепляет сосуды, стимулирует иммунитет, способствует заживлению ран;
К – участвует в свертывании крови и заживлении ран;
– положительно влияет на зрение, участвует в кроветворении, способствует обменным процессам и сохраняет здоровье кожи, волос и ногтей;
В 6 – повышает иммунитет, участвует в выработке многих веществ в организме, снимает спазмы, судороги;
РР – регулирует обмен веществ и работу нервной системы, улучшает зрение, пищеварение и кровообращение;
Е – антиоксидант, защищает иммунную систему, улучшает работу эндокринной системы, помогает при мышечной дистрофии;
бета-каротин – сильный антиоксидант, предшественник витамина А, но, в отличие от последнего, бета-каротин можно принимать в неограниченном количестве.

Польза от употребления помидоров велика!

Подытоживая все сказанное, можно перечислить все полезные свойства этого овоща:

снижает риск заболевания раком;
укрепляет сосуды и нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
сильный антиоксидант;
хороший антидепрессант, который помогает бороться со стрессом и подавленным состоянием;
восстанавливает работу нервной системы;
эффективно помогает при общей слабости, малокровии, повышенном давлении, запоре, гастритах с пониженной секреторной функцией, ;
способствует разжижению крови и противостоит образованию тромбов;
отличный диуретик, который можно употреблять при заболеваниях мочевого пузыря;
обладает противовоспалительным и антибактериальным действием;
и авитаминозе;
улучшает обмен веществ.

Противопоказания к употреблению помидоров детьми

Несмотря на очевидную полезность помидора, у него есть и противопоказания. Свежие томаты детям нельзя есть при следующих состояниях и заболеваниях:

(появление отека, одышки и сыпи после употребления помидоров);
заболевания почек;
желчнокаменная болезнь;
заболевания пищеварительного тракта.

Маринованные, консервированные и соленые помидоры категорически не рекомендуется употреблять детям, страдающим следующими заболеваниями:

гипертония;
хронические и острые заболевания почек;
болезни сердечно-сосудистой системы.

С какого возраста и в каком виде можно давать томаты детям?

Начинать знакомить малыша с томатом можно с десятимесячного возраста — предложить ему, например, томатный сок.

Предложить попробовать помидор можно деткам начиная с десятимесячного возраста (). Начинать введение в прикорм нового продукта следует с маленькой ложечки, постепенно увеличивая порцию. Если у ребенка покраснели щечки, знакомство с помидором следует отложить.

Поскольку на многие овощи и фрукты яркой окраски, в частности красной, может появиться аллергия, томаты для детей рекомендуется выбирать желтых или оранжевых сортов.

В годовалом возрасте ребенку можно предложить сырой помидор, немного поколдовав над ним: ошпарив кипятком и очистив от кожуры.

И только с трехлетнего возраста разрешается давать детям помидоры в любом виде – в борще, в соусе, соке, пюре, рагу или салатах.

Перед тем как предложить ребенку этот замечательный овощ, родители должны знать несколько правил:

, без внешних повреждений и признаков гнили;
ребенку давать помидоры, выращенные не в теплице, где всегда используют много химии, а грунтовые;
консервированные, маринованные и соленые помидоры абсолютно не подходят для детского меню, т. к. содержат много соли и уксуса;
томаты, прошедшие термическую обработку, полезнее, чем свежие, т. к. в них больше ликопена;
помидоры не рекомендуется употреблять с молочными продуктами, лучше всего их комбинировать с другими овощами или вторыми блюдами.

Соблюдение этих простых правил позволит избежать ненужных проблем со здоровьем малыша, а родителей избавит от лишних волнений.