Диоскорея ниппонская выращивание и уход. Диоскорея – полезная и красивая лиана. Уход за диоскореей
Растений для вертикального озеленения много. Некоторые ценятся за пышность и продолжительность цветения, другие – за изысканную форму и окрас цветков, третьи – за листовую массу, способную быстро прикрыть неприглядные участки. Но редко встречаются лианы, обладающие лекарственными свойствами. Dioscorea caucasica одна из немногих. В природных условиях встречается только на Кавказе. Естественных запасов сырья недостаточно.
Описание
Диоскорея кавказская - разновидность, относящаяся к семейству диоскорейных. Надземная часть ежегодно отмирает на зиму. Корневая система представлена длинным, утолщенным, ветвистым корневищем, использующимся при лечении многих заболеваний. Вьющаяся лиана за сезон отрастает до 4 м. Листья удлиненно-сердцевидной формы с незначительным опущением нижней части, черешковые. Края немного выемчатые, жилки хорошо просматриваются.
Цветение приходится на май-июль, плодоношение на сентябрь. Цветки мелкие (до 4 мм в диаметре), невзрачные, зеленовато-желтые, шестилепестковые. Тычиночные цветки (мужские) формируются пучками, обычно из трех штук. Пестичные (женские) - располагаются одиночно. Кистевидные или колосовидные соцветия формируются в пазухах листьев.
Растения раздельнополые, поэтому плодоношение происходит нечасто. Плодом является трехсекционная коробочка, в каждой части которой содержится семя, окруженное крылом со всех сторон. Вероятность получения семян увеличивается при посадке нескольких экземпляров.
Посадка и уход
Диоскорея кавказская лучше растет на нейтральных почвах, не тяжелых по механическому составу. Место под посадку должно быть солнечным или с небольшим затенением, но не затапливаемое весенними водами и не с северной стороны. Вопрос опор нужно продумать заранее, чтобы позже не повредить корневища. В принципе, растение это неприхотливо, но в первый год потребуется тщательное очищение от сорняков, которые могут забить его. Поливы, особенно в засушливую погоду, обязательны. Подкормки комплексными удобрениями желательны. Укрытие на зиму не требуется. К болезням устойчиво, нападения вредителей практически не бывает.
Размножение
Плохо размножается семенами, так как им требуются повышенные температуры (порядка 27 °С) на протяжении длительного времени. Появившиеся всходы растут медленно. Много проще размножить кусками корневища (около 12 см) с несколькими почками возобновления. Процедуру желательно проводить ранней весной или осенью. Во втором случае надземную часть нужно сильно укоротить, чтобы лиана тратила силы на образование корней, а не на питание листьев.
Использование в ландшафтном дизайне
Если хочется совместить приятное с полезным, то для вертикального озеленения беседок, пергол, внешних лестниц, ограждений отлично подойдет диоскорея кавказская. Летом на этом месте будет насыщенная зелень, а осенью, когда листья начнут желтеть, растение заиграет новыми красками. Если рядом посадить , то сочетание красной и золотисто-желтой листвы будет смотреться очень выигрышно, не будет навевать грустных нот о предстоящей зиме.
С недавнего времени лианы стали пользоваться популярностью в ландшафтном дизайне. Но мало кто знает, что многие их представители не только красивы, но и полезны для человека. Один из таких экземпляров - диоскорея кавказская, а что это за лиана и чем так полезна для человеческого организма, мы сейчас выясним.
Ботаническое описание
Диоскорея кавказская - представитель многолетних травянистых лиан семейства Диоскорейные. Её длина может варьироваться в пределах 2-4 м. Корень - толстый, длинный. Серцевидноовальная форма нижних листьев напоминает мутовку, в то время как верхние - слегка заострённые, с дуговыми жилами.
Однополые цветочки имеют характерный зелёный окрас. Диоскорея - это двудольное растение, в кистях которого бывает до трёх цветков (это максимум). Её плодом является коробочка с тремя гнёздами и таким же количеством граней. Период цветения - с мая по июнь, плодоношения - с июля по сентябрь.
Распространение и среда обитания
Это эндемичное растение Кавказа. Оно встречается на западе Закавказья, обитая в дубовых рощах, а также среди кустарниковых насаждений и в горах (на высоте до 1 км.).
Важно! Диоскорея кавказская внесена в Красную книгу.
Химический состав
В растении содержатся стероидные гликозиды. Диосцин, который является основным компонентом, способен расщепляться на такие составляющие, как глюкоза, рамноза и диосгенин. Кроме того, в состав диоскореи входит крахмал и жирообзарные вещества.
Полезные свойства
Диоскорея кавказская положительно влияет на человека:
- связывает и снижает уровень холестерина;
- устраняет болевые ощущения;
- снимает усталость и снижает утомляемость;
- не позволяет мочевой кислоте задерживаться в крови;
- нормализует сон;
- улучшает память и настроение;
- активирует сердечно-сосудистую, почечную и печеночную деятельность;
- помогает в борьбе с лишним весом.
Применение в медицине
Препараты, содержащие в своем составе диоскорею, часто используются для лечения различных болезней: подагры, артрита, ревматизма, катаракты, атеросклероза, саркоидоза и прочих.
Для органов дыхания
С помощью диоскореи лечат бронхит и воспаление легких. Растение употребляют в виде чая, чтобы:
- усилить кровообращение дыхательных органов;
- отток слизи;
- повысить уровень защиты всего организма.
Для нервной системы
Для улучшения деятельности нервной системы рекомендовано пройти курс лечения отварами. Его продолжают в течение 1 месяца, после чего сон станет полноценным, артериальное давление придёт в норму, исчезнут головные боли и шум в ушах.
Для пищеварения
Корень растения может быть использован и для лечения гастрита (на ранних его стадиях), а также усиливает моторику всего ЖКТ. Для этого готовят напиток из измельчённого корня диоскореи, имбиря, фенхеля, ромашки, мелиссы, мяты с добавлением кипятка. Рекомендуется употреблять средство непосредственно перед едой.
Для сердечно-сосудистой системы
Диоскорея очень полезна для людей преклонного возраста, так как способна очищать стенки сосудов от холестерина. Приём средств, приготовленных из корня растения, избавляет от симптоматики атеросклероза, улучшает постинфарктное состояние, смягчает последствия инсульта, повышенного АД и ревматоидного артрита.
Диоскорея усиливает кровоснабжение, расширяет сосуды, насыщая клетки кислородом и питая полезными веществами, что способствует снижению вероятности возникновения тахикардии и стенокардии. При наличии проблем со стороны сердечно-сосудистой системы рекомендуется принимать спиртовые настойки из сухого корня.
Для функций половой системы
С помощью этой травы также лечат болезни, спровоцированные гормональным сбоем. Она способна остановить чрезмерный синтез эстрогенов, поддерживая состояние эндометриозных больных. Кроме того, препараты из диоскореи помогают сохранить плод и поддерживают женщину во время беременности. Ими лечат гипогонадизм, остеопороз, нарушения менструаций, болевые ощущения и спазмы, вагинит, воспаление маточных труб и эндометрит.
Диоскорея способна снизить риски возникновения раковых заболеваний у женщины. Она препятствует развитию миомы.
Для органов зрения
Сбором из диоскореи, донника, шалфея, цмина и боярышника лечат катаракту, близорукость и дальнозоркость, но только на ранних стадиях. Длительность курса три недели.
Вред и побочные эффекты
Побочными эффектами от приёма средств, содержащих корень лианы, могут быть:
- кишечное расстройство;
- зуд на коже.
Противопоказания
Запрещено принимать вышеуказанные препараты, если больной страдает:
- брадикардией;
- пониженным АД;
- гастритом;
- желудочной язвой;
- индивидуальной непереносимостью составляющих растения.
Рецепты приготовления целебных снадобий
Для приготовления лекарственных средств лучше использовать корни старше 25-летнего возраста. Из них готовят отвары, настойки, мази и прочие лекарственные средства.
Важно! Сушеные корни растения способны сохранять свои свойства в течение трёх лет.
Спиртовая настойка: как принимать
Для изготовления такого средства, как спиртовая настойка, вам понадобится:
- сухой корень диоскореи - 50 г.;
- водка - 0,5 л.
Он эффективен в борьбе с аллергическими проявлениями и воспалительными процессами в организме. Для проведения восстановительных мероприятий после инсульта и других болезней сердца, настойку готовят по другому рецепту: 7 ст.л. сухого корневища лианы заливают 1,5 л. спирта и настаивают в течение 10 дней. Пьют по 1 ч.л. вместе с чаем после еды. Длительность курса - 1 месяц.
Порошок
Также можно принимать измельчённый до порошкообразного состояния корень диоскореи кавказской от атеросклероза. Принимают порошок по трети чайной ложки вприкуску с мёдом. Спустя 10 дней терапии нужно сделать перерыв на неделю. Продолжать такое лечение стоит не дольше 4 месяцев.
Отвар
Диоскорея в виде отвара используется для лечения атеросклероза, повышенного АД, подагры, артрита, нарушенной функции гипофиза и при половых заболеваниях, а также при нарушенном обмене веществ и гормональных проблемах. Чтобы приготовить такой чудодейственный отвар вам понадобится:
- 1 ч.л. измельчённого корня растения;
- 1 ст. кипятка.
Мазь
Мазь используется для лечения атеросклероза ног. Для этого 100 г измельчённых корней заливают 400 г свиного жира. Кипятите смесь на водяной бане в течение 2 часов, не забывая помешивать. Далее необходимо настаивать средство в течение получаса, после чего поместить в холодильник на хранение. Готовым составом смазывают ноги перед сном (обязательно после этого укутать полотенцем) или же подержать над паром.
Знаете ли вы? Диоскорея обладает эстрогенной активностью, но не имеет в своем составе гормонов.
Выращивать диоскорею достаточно легко. Лиане подходят и уличные, и квартирные условия. Главное - знать все потребности растения.
Выбор места и освещения
Место должно быть хорошо освещённым, солнечным либо же с незначительной тенью. Лучший вариант - лёгкий и рассеянный свет. Рекомендованная температура:
- летом - не ниже +20⁰C;
- зимой - не ниже +13⁰C.
Субстрат и удобрения
Диоскорея любит нейтральные почвы, не относящиеся к тяжёлым по своему механическому составу. Подойдет смесь из дерновой и листовой земли, крупнозернистого песка и перегноя.
В течение периода вегетации (с весны и до осени) каждые 2-3 недели стоит удобрять лиану. Для этого можно использовать жидкие минеральные удобрения для лиан и плющей. Всегда соблюдайте дозировку, указанную в инструкции.
Посев и размножение
Семенами диоскорея размножается очень плохо. Чтобы получить положительный результат, необходимо поддерживать высокую температуру (около +30⁰C) воздуха в течение длительного временного периода. Рост происходит очень медленно.
Лучше всего размножать лиану черенками. По весне срежьте верхушечные экземпляры и укорените в торфяной смеси. Оберните полиэтиленом, чтобы создать теплицу. Только не забывайте проветривать её и поливать растение. Как только черенок подрастёт и окрепнет, его можно пересадить на постоянное место.
Полив и влажность
Летом диоскорее нужен обильный полив. Осенью количество воды постепенно стоит уменьшить. С приходом зимы и состояния покоя, полив становится ещё более редким. Этот момент определяется по желтому цвету листвы. Как только по весне листики начнут зеленеть, частоту полива снова увеличивают.
Зимовка
Если зима в вашем регионе довольно холодная, лиану утепляют сброшенной ею листвой. В тёплых климатических условиях она не нуждается в укрытии.
Болезни и вредители
Основной вредитель - красный паутинный клещ (листики начинают сохнуть и сворачиваться). Избавиться от малого количества этих насекомых можно промыв листву мыльным раствором либо же опрыскав растение настойкой из луковой шелухи. При сильном поражении стоит использовать препарат «Актелик».
Выращивать в своей коллекции диоскорею — значит надолго подружиться с этим растением, так как она является долгоживущей и может расти на одном месте несколько десятков лет. Диоскорея является растением, которое занесено в Красную книгу.
Кроме того, диоскорея обладает полезными свойствами. Ее корень используют при изготовлении кремов для лечения экземы, как отхаркивающее средство, при лечении мочевыводящей системы и цистита. Так же растение обладает желчегонным, противоревматическим, спазмолитическим, потогонным действием.
Очень популярно использовать диоскорею в гормонально-заменительной терапии для женщин, благодаря содержанию стероидоподобных веществ. Экстракт из корня диоскореи помогает организму вырабатывать дегидроэпиандростерон, который способствует выработке половых гормонов.
Ботаническое описание
Диоскорея (лат. Dioscorea), иногда встречается название дикий ямс (Wild yam), имеет вид многолетней травянистой лианы, длина которой достигает до 3 метров.
Относится к семейству Диоскорейных (Dioscoreaceae). Особенностью растения являются листья, которые различаются по своей форме в зависимости от расположения на разных частях растения.
В верхней части они заостренные, супротивные черешковые. В нижней — мутовчатые, сердцевидноовальные. Корневище — толстое и ветвистое.
Цветки — однополые с зеленоватым оттенком. Семена представляют собой трехгранные коробочки, по кайме которых располагаются крылышки.
В природе диоскорея встречается редко, по причине исчезновения, как вида. Но ее успешно выращивают в домашних условиях, как декоративное растение. Диоскорея хорошо приживается, как в комнатных условиях, так и в открытом грунте.
Диоскорея имеет несколько видов. Диоскорея мохнатая (лат. Dioscorea villosa), диоскорея снизу-сизая (лат. Dioscorea hypoglauca), диоскорея супротивная (лат. Dioscorea opposita).
В домашнем саду выращивают диоскорею того вида, который посчастливилось приобрести. Все они одинаково хорошо приживаются в наших условиях, поскольку диоскорея растет преимущественно на Кавказе.
Температура и освещенность
Летом температурные условия содержания для диоскореи могут находится в пределах +20+23°C. Зимой важно следить, чтобы уровень тепла находился в пределах + 15°C.
Диоскорея , благодаря своей привычной среде обитания, может выдержать и суровые условия содержания, но как и все растения, предпочитает комфорт и уют.
Если диоскорею выращивают в открытом грунте, то на зиму ее укрывают, чтобы уберечь от заморозков, предварительно мульчируя грунт опавшей листвой.
Прямые солнечные лучи могут обжечь листву диоскореи, но полное затемнение может замедлить ее рост. Самым оптимальным местом в доме или на садовом участке будет западная сторона с полутенью.
Рассеянный свет — это именно то, что нужно дикому ямсу.
Влажность и полив
Влажность воздуха подойдет привычная для нашей климатической зоны. А вот к поливу диоскорея требовательна. Грунт нужно поддерживать увлажненным, но беречь от застоя воды в поддоне. Соответственно, летом растение нуждается в обильном поливе, особенно в засушливые периоды.
Почва и удобрение
Почва для диоскореи
подходит легкая и питательная, богатая органическими веществами.
В домашних условиях можно подготовить смесь из перегноя, вересковой земли, песка и сосновой коры, взятых в равных долях.
Удобрять диоскорею стоит в период активной вегетации универсальным органическим жидким удобрением.
Придерживаются дозировки указанной производителем, частота — один раз в две недели.
Пересадка
Пересадку растения проводят весной до начала активной вегетации один раз в год. Диоскорея хорошо растет, когда корни находятся в тесном горшке. Потому можно менять только грунт, а емкость оставлять ту же на 2-3 года.
Размножение
Размножается дисокорея семенами и делением корневища. Для размножения семенами, необходимо приобрести сами семена. Подготовить емкость для посева и заполнить ее универсальным грунтом, перемешанным с перлитом. Можно использовать и для увеличения всхожести семян.
Семена поместить
в субстрат емкости на глубину 1 см. Создать условия парника.
Для этого можно поместить емкость в прозрачный просторный полиэтиленовый пакет и поставить его в теплое место при температуре +24+25°C. Увлажнять по мере необходимости.
В таком режиме , через три-четыре недели появляются первые всходы.
Нужно организовать досвет лампами дневного света, чтобы избежать излишнего вытягивания саженцев. Когда растения окрепнут их можно пересаживать в постоянный горшочек.
Деления корневища производят при пересадке растения. Диоскорею аккуратно разделяют на меньшие части и помещают в горшки, соответствующие размеру корневой системы.
Болезни и вредители
Диоскорея достаточно устойчивое растение к . Из вредителей можно опасаться лишь , который может появится при слишком сухом воздухе.
А для самых любопытных, предлагаем ознакомиться с видео о диоскорее
https://www.youtube.com/watch?v=IZK4YSr6LW0
Содержание статьи:
Диоскорея (Dioscorea) представляет собой растение, входящие в семейство Диоскорейных (Dioscoreaceae), туда же относится еще около 600 разновидностей. Для своего произрастания эти представители флоры выбрали тропические и субтропические районы планеты, однако несколько из сортов можно встретить в теплых областях, где господствуют умеренные климатические условия. Свое название этот образчик зеленого мира, получил благодаря имени греческого военного врача, фармаколога и натуралиста Диоскорида, проживающего в 40–90-х годах нашей эры. Он прославился тем, что его почитают как одного из родоначальников таких наук как ботаника и фармакогнозия. Также под его авторством имеется научный труд, в котором содержится самое значительное и полное собрание рецептов с описанием лекарственных препаратов, дошедший до нашего времени и носящий наименование «De Materia Medica».
Итак, диоскорея представляет собой многолетник с лианоподобной травянистой формой произрастания. Длина стеблей его может варьироваться в диапазоне 2–12 метров. Обладает корневищем и клубнями крупных размеров. Форма корневищ - компактная, толстая, с клубневидными утолщениями, на изломе внутренность имеет желтый оттенок.
Листовые пластины цельные, у основания могут принимать сердцевидные очертания, черешковые. Их расположение зависит от сорта разновидности: может быть спиральным; очередным; до середины стебля от корня мутовчатым, а затем последовательность становится очередной. Размеры листа достигают 12 см. Иногда пластина делится на лопасти, может присутствовать опушение с обратной стороны. Окрас - насыщенно-зеленый.
Процесс цветения приходится на май-июнь месяцы. При этом появляются мало декоративные цветочки. Они могут располагаться одиночно или же собираться в соцветия, так как диоскорея - растение двудомное, то мужские бутоны образуют колосовидные соцветия, а женские собираются в кистевидные очертания. Окрас лепестков у цветка бледно-зеленоватый или зеленовато-желтый, их 6 штук.
После цветения начинает вызревать плодик в форме ягодки или трехгнездной коробочки. Семена обладают летучками, позволяющими переноситься ветром на значительные расстояния. Это может быть как одно крыло, так и «крылышки» с двух и более сторон.
Клубни одного из видов диоскореи, носящего наименование ямс, представляют собой важную сельскохозяйственную культуру, в странах, где климатические условия позволяют культивировать это растение. Клубни ямса могут достигать 15 кг. Многие из них при сыром употреблении - ядовиты, но при варке все ядовитые соединения в них разлагаются и не представляют вреда для человека. Ямс более всего почитаем, как продукт питания, на территориях Африки, Азии и островах Тихого океана.
Выращивание и уход за диоскореей в домашних условиях
- Освещение. Растение прекрасно себя чувствует при рассеянном освещении и поэтому для него подойдет западная направленность.
- Температура содержания для этой лианы в летнее время должна поддерживаться в диапазоне 20–23 градусов, а с приходом осени снижаться до 13-ти. При выращивании в открытом грунте, потребуется проводить укрытие агроволокном на зимний период, но перед этим замульчировать грунт опавшими листьями.
- Влажность не играет большой роли при выращивании этой лианы.
- Полив. Это условие является самым требовательным в уходе за диоскореей. Грунт должен быть всегда в увлажненном состоянии, но важно не допускать застоя влаги в горшке. Летом частота и объем увлажнений становятся более высокими, особенно при повышенных показателях температуры.
- Удобрения диоскореи. Вносить подкормки потребуется только в период вегетационной активности. Применяют жидкие органические препараты, с дозировкой указанной производителем. Регулярность удобрений раз в 14 дней.
- Пересадка и выбор субстрат. В весенний период, когда диоскорея еще не начала развиваться, проводится смена горшка и почвы в нем. Регулярность этих пересадок - раз в год. Замечено, что лучший рост лиана показывала, когда емкость была ей мала, и корням становилось тесно. Поэтому можно проводить замену только 2–3 см грунта в горшочке. На донышко укладывается слой дренажного материала. Субстрат подбирают легкий, рыхлый и питательный (богатый органикой). При пересадке лианы смешивают вересковую почву, перегной, речной песок и сосновую измельченную кору, части всех компонентов должны быть равными.
Получить новое растение можно, разделив корневище материнской лианы или проведя посев семенного материала.
При семенном размножении в контейнер насыпается универсальный грунт, смешанный пополам с перлитом. Если хочется добиться большей всхожести, то применяются торфяные таблетки или торфяно-песочный субстрат. Глубина заделки семян - 1 см. Контейнер укрывается куском стекла или полиэтиленовым пакетом, ставится в теплое место с температурой в 24–25 градусов. Увлажнения проводят по мере высыхания почвы. Важно не забывать проветривать посевы. По прошествии 3–4 недель появятся первые всходы. Но бывает, что проращивание затягивалось на более долгий срок, который порой доходил до 6–9 месяцев - это объяснялось неверными условиями при размножении. Необходимо досвечивать рассаду лампами дневного света, чтобы растеньица не с лишком вытягивались. Когда на молодых диоскореях появится пара листиков, то проводят пересадку в постоянные горшочки с подобранным субстратом.
Если проводится пересадка лианы при домашнем выращивании, то можно разделить корневище материнского растения. Остро наточенным ножом, следует разрезать корневую систему, на более мелкие части и высадить деленки в отдельные емкости с подобранной почвой, объем горшков должен соответствовать размеру корневища с отростками.
Трудности в процессе выращивания диоскореи
Диоскорея очень устойчива к заболеваниям и редко поражается вредителями, вероятно из-за того, что в листьях растения содержится горькие алкалоиды, такие как диосгенин. Но если нарушаются условия содержания (снижается влажность), то может произойти поражение паутинным клещом. В этом случае, потребуется проводить обработку инсектицидными препаратами.
Более всего эффективными будут корневища лианы, которая достигла 25-летнего возраста. Сбор их проводят в весенний или осенний период, до начала первых заморозков. Срок хранения такого сырья может достигать 3-х лет. На основе диоскореи травники и гомеопаты изготавливают отвары и настойки, которые способствуют иммуномодуляции, обладают успокаивающим, мочегонным, а также желчегонным действием, помогают общему укреплению организма. Из корневища некоторых разновидностей производят гормональные препараты, такие как кортизон и противозачаточные средства.
Ямс является основной пищевой культурой для более полумиллиарда людей, что говорит о его высокой значимости в жизни человечества.
Если за видом «Слоновая нога» ухаживать, не нарушая условий, то он может достичь и 70-летнего рубежа.
Виды диоскореи
Диоскорея кавказская (Dioscorea caucasica) представляет собой травянистую лиану, которая обладает многолетним жизненным периодом и может достигать в длину 2–3 м. Присутствует толстое, длинное с разветвлением корневище, размещающееся в горизонтальной плоскости. Листовые пластины вырастают по длине до 6–15 см. Форма листа может быть сердцевидной, яйцевидно-сердцевидной или овальной, присутствует заострение к обоим концам, нижняя поверхность опушенная. Листья крепятся к стеблю черешками, по кромке идет небольшая выемчатость. По поверхности расположены дуговидные жилки, их число варьируется в пределах 9–13 единиц. Листья в нижней части размещены в мутовках, а уже к верхней части их расположение становится очередным. При цветении образуются цветки мелких размеров (максимально диаметр измеряется 3–4 мм), с лепестками, окрашенными зеленым тоном, однополые и двудомные. Из них собираются соцветия кистевидных форм, если бутон женский или колосковых очертаний, когда мужской. Процесс цветения приходится на конец весны начало лета. В сентябре вызревают плоды в форме трехгранной коробочки, их размеры в поперечнике изменяются в пределах 2,5–3 см. У семян имеются крыловидные образования - летучки, посредством которых растение может размножаться. Эта разновидность является эндемиком (больше не встречается нигде кроме определенных территорий) Абхазии и земель Адлерского района Краснодарского края. Любит селиться в сухих дубовых или дубово-грабовых лесных массивах, может встречаться в кустарниковых зарослях и на выходах скальных пород. В основном произрастает на карбонатных почвах. Поскольку этот представитель флоры занесен в Красную книгу, то приняты меры по его культивированию.
Ямс (Dioscorea spp.) обозначает название нескольких разновидностей растений, которые обобщены в общую группу и являются представителями Диоскореи. Клубни его могут достигать 2,5 м по длине, и вес их измеряется 70 кг. Пригоден в пищу, из-за высокого содержания в своем составе крахмала. Родной ареал произрастания приходится на земли Африки, Азии, Латинской Америки и островных территорий Океании, где полновластно господствует тропический и субтропический климат.
Корневая система ямса имеет мочковатый вид, и обладает широким разветвлением. Образующийся стебель тонок и с ребристой поверхности, может виться или полегать, в длину достигает 3 метров. Листовые пластины простые, крепящиеся черешками к стеблю, с длиной около 12 см и нередко с шипами при основании. У основания стебля листья располагаются супротивно, а уже с середины растут в очередной последовательности. Форма листика округлая, с заострением на верхушке, у основания - сердцевидная. Диаметра его может варьироваться в пределах 5–6 см.
Цветов практически не бывает, размножения генеративно не проходит.
Столоны, которыми называют боковые побеги, зачастую образуются либо в зоне корневой шейки у ямса или на подземной части у стебля. Число этих образований на растении может меняться в пределах 4–20 единиц, их длина измеряется от 5 см до полуметра. Именно из-за длины идет сортовое разделение ямса, так как бывают короткие, средней плотности, рыхлокустовые либо раскидистые виды. На концах этих столонов образуется утолщение, которое принимает клубневые очертания - то, ради чего это растение культивируется. Форму клубни принимают скругленную, удлинено-овальную либо в виде веретена. Поверхность клубня гладенькая, но иногда она может быть с легкими трещинками. Окрас тонкой кожуры белесый, розоватый или пурпурный. Под ним имеется белая или желтоватая мякоть. Если клубни маленькие, то с их помощью ямс размножают.
Это растение богато витамином С, а также нем обнаружены калий, марганец, клетчатка с витамином В6. Имеется много сортов этой разновидности.
Коричная лиана (Dioscorea batatas) носит свое наименование из-за того, аромат ее цветов очень напоминает людям запах корицы, а не только его корневище, которое пригодно в пищу. При произрастании, у этого лианоподобного растения образуется воздушная луковица, обладающая приятным вкусом с ореховыми нотками. Также этот представитель семейства Дискореиных активно применяется в восточной народной медицине из-за его лечебных свойств, а сок может помочь при укусах змей либо скорпионов.
Слоновая нога (Dioscorea elehpantipes). В своей нижней части ствола это лианоподобное растение широкое и укрыто корой, поделенной на сегменты с геометрическими очертаниями. Когда диоскорея молода, то поверхность ее ствола напоминает черепаховый панцирь, а с течением времени ее вид становится похож на нижнюю часть конечностей слона. Если наступают голодные времена, то местные африканские племена, а именно готтентоты, употребляют эту разновидность в пищу.
Диоскорея обыкновенная (Dioscorea communis) носит синонимичное название Тамус обыкновенный, а в народе ее именуют: адамовым корнем, водогоном, лепшурой, а также недоступом, огненным корнем, переступом или сальным корнем. Представляет собой травянистую двудомную лиану, обладающую многолетним циклом. У нее имеется мясистый корень со стрежневыми контурами. Листовые пластины располагаются в очередной последовательности. Своими очертаниями очень схожи с листьями кавказской разновидности диоскореи, но с нижней поверхности они лишены опушения.
Процесс цветения приходится на конец весны и при нем появляются цветочки, обладающие желтовато-белесыми околоцветниками, разнополые. Из них собираются кистевидные соцветия. Вызревающие плоды походят на ягодки красного колера. Процесс плодоношения проходит в период с июля по середину осени.
Родными ареалами произрастания растение почитает территории Южной и Западной Европы, земли Северной Африки, а также встречается на юго-западе Азии и в российских областях, а именно в Крыму и на Кавказе. Чаще всего его находят в нижнем ярусе лесов, расположенных в горах. Корни обладают наличием сапонинов и гликозидов. Обычно в кавказской народной медицине препараты на основе этой разновидности применяют при лечении ревматизма и ишиаса. При сборе молодых корней их варят и употребляют в пищу, но если количество продукта будет выше нормы, то с легкостью вызовет рвоту и понос.
Диоскорея ниппонская (Dioscorea nipponica) так же как и остальные разновидности обладает лианоподобной и травянистой формой произрастания. Может «жить» на протяжении многих лет, достигая при этом 5-метровых показателей в длину. Встречается на землях Дальнего Востока. Растение двудомное, обладающее горизонтальным корневищем, которое может приближаться к длине в 2 метра, при этом его поперечник измеряется 3 см, корневые отростки тонкие и жесткие. Стебли вьются, поверхность их голая, травянистого вида. Листья крепятся к стеблю посредством черешка в очередной последовательности. Их очертания широкояйцевидные, разделенные на 3–7 лопастей.
При цветении появляются однополые бутоны с бледно-зеленым колером. Если цветок тычиночный, он развивается на растении мужского пола и из таких бутонов собираются кистевидные соцветия, берущие свое начало в листовых пазухах. Когда цветок пестичный и произрастает на женской лиане, то образованные соцветия принимают форму простой кисти. Плоды представлены коробочкой с тремя гнездами.
Это растение зачастую для своего «места жительства» выбирает местности с широколиственными лесами и может «селиться» на опушках кедрово-широколиственных лесных массивов, также встречается по долинам речных артерий, располагаясь в густых зарослях полыни и кустарников, преимущественно в Приморском крае, а также в южных областях Хабаровского края и на юго-восточных землях Амурской области.
Интересом для травников и гомеопатов является корневище этой разновидности, оно представляет собой важный продукт и для лекарственной промышленности. Поскольку в нем присутствуют до 80 % стероидных сапонинов и производные такого вещества как диосгенин (самым важным из которых является диосцин). Именно на основе диосгенина производят гормональные препараты - кортизон и прогестерон.
Больше о выращивании диоскореи в этом видео.
Диоскорея — Dioscorea L. Растение получило своё название от имени греческого натуралиста Диоскорида.
Существуют и другие названия этого растения: мексиканский ямс, дикий ямс (Wild Yam) и др. Растение относится к обширному, в основном тропическому роду из семейства Dioscoreaceae.
Существует примерно 600 видов.
Диоскорея представляет собой лианы с клубнями или корневищами, древесные (в тропических странах) или травянистые.
Мужские цветки находятся в клубочке в узлах колоса, метелки или кисти, либо в полузонтике по 1-7 штук. В узлах колоса расположено по одному женскому цветку.
Плодом является трехкрылая коробочка с наличием трёх гнёзд, которые разрываются, когда созревают.
У плоских семян широкое крыло с одной стороны, двух сторон или со всех сторон.
Многочисленные виды можно отыскать в тёплых умеренных местах планеты, а также они распространены в тропических странах. В Центральной и Западной Европе произрастает три вида этого растения, в России — два. Некоторые виды имеются в местах и горных поясах, где царит умеренный климат.
Состав
Диоскорея обладает стероидоподобными элементами — сапонинами. Специалисты смогли выделить из них диосгенин, который является предшественником прогестерона и кортизона.
Благодаря экстракту корня этого растения в организме человека формируется ДГЭА (дегидроэпиандростерон), который представляет собой протогормон (материнский гормон). С помощью этого гормона эндокринные железы производят больше двадцати самых разных гормонов (в основном половых).
В корневищах растения имеется до 25% гликозидов-сапонинов, среди которых самыми ценными являются: тигогенин, диосгенин и диосцин.
Применение и лечебные свойства
Очищенный сухой экстракт либо настойку корней и корневищ используют для лечения атеросклероза. Корневища часто применяют в составе желчегонных лекарственных средств. Кроме того, диоскорея может быть использована в качестве источника диосгенина — полупродукта, необходимого для синтеза гормональных элементов.
В прошлом женщины в Мексике применяли дикий ямс, если существовала угроза выкидыша или в качестве контрацептивного средства.
Диоскорея обладает свойством расширять сосуды, поэтому это растение необходимо при судорогах и спазмах, возникающих у женщин перед менструацией. Если употреблять дикий ямс во время менопаузы, то организм женщины получит защиту от остеопороза.
Диоскорея используется для уменьшения артериального давления, при возникновении атеросклероза сосудов головного мозга и сердца. Это растение положительно воздействует на сон, память, настроение, снижает количество холестерина в крови, позволяет избавиться от шума в ушах и головных болей.
Эта лекарственная трава применяется при кишечных коликах и болезней печени благодаря своим желчегонным и спазмолитическим воздействиям на организм. Диоскорею назначают при диабете, ожирении, аутоиммунных заболеваниях, атеросклерозе, ожирении.
Корневища растения заготавливают осенью, после завершения вегетационного периода. Заготовку следует производить на третьем году жизни растения, так как на этот период жизни отмечается самый большой прирост корневищ. Сырьё необходимо очистить от почвы, промыть, порезать и высушивать при температуре 50-60°. Сырьё хранится три года.
Определённые препараты на основе ямса нельзя употреблять при определённых болезнях. Спиртовая настойка противопоказана при остром панкреатите, гепатите, холецистите, язвенном заболевании кишечника и желудка, гиперацидном гастрите и желчнокаменной болезни, так как она раздражающе воздействует на желудочно-кишечный тракт.
- Отвар готовят таким образом: 1 ч. л порезанных корней заливают 200 мл воды и 30 минут варят на водяной бане после закипания. Охлаждают и заливают в термос. Употреблять по 1 ст. л тёплым 1 раз в день после еды. Курс — 30 дней, перерыв — 10 дней, повторный курс.
- Настойка: 100 гр. корней заливают пол литром водки, настаивают 10 дней в тёмном месте при комнатной температуре. Необходимо встряхивать по 40 раз каждый день. Затем настойку процеживают и пьют по 25-30 капель 3 раза в день с чаем через полчаса после приёма пищи. Назначают 3-5 курсов по 30 дней с перерывом в 10 дней после каждого курса.