Что такое мульчирование почвы. Для чего нужно мульчирование почвы, особенности применения агротехнического приема. Мульчирование почвы: что это такое

Мульчирование почвы – один из эффективных агроприемов современного земледелия. Для мульчирования почвы используют опилки, кору, траву, щепу, солому, укрывные материалы. Мульчу используют при выращиваются клубники, томатов, огурцов, цветов, а также разнообразных декоративных культур.

Преимущества мульчирования

Мульча предотвращает испарение влаги в районе корневой системы растения.
Мульчирование защищает корневую систему растений от экстремальных температур: перегрева летом и промерзания в холодное время.
Органическая мульча помогает устанавливать оптимальную кислотность почвы (например компост) и насыщет почву питательными веществами.
Мульча улучшает структуру почвы, иными словами выступают в качестве кондиционера для грунта.
Мульчирование удерживает полезные вещества в почвах – препятствует их выветриванию и вымыванию.
Органическая мульча стимулирует размножение и эффективную работу микроорганизмов в почве.
Мульчирование – это своего рода защита растений от вредителей.
Мульча придаёт аккуратный вид саду.
Мульча блокирует рост сорняков.
После мульчирования, при поливе, почва не разбрызгивается на листья растений.

Мульчирование предохраняет созревшие плоды от контакта с поверхностью грунта, а значит от возможности возникновения процессов гниения. Особенно рекомендуется мульчирование для грядок с клубникой, тыквой и огурцами.

Минусы мульчирования

Помните, что использование мульчи на участке может иметь отрицательные последствия:

Чересчур толстый слой мульчи в сочетании с тяжелыми глинистыми почвами может начать гнить, особенно при дождливой погоде. Для таких случаев слой мульчи нужно делать в пределах 2 – 3 сантиметра.
Результаты от мульчирования проявляются не сразу, прибавка к урожаю обычно заметна на 2 – 3 год.
Бывает, что растения, укрытые мульчей на зимний период, погибают от поздних заморозков. Это происходит потому, что мульча изолирует тепловое излучение почвы. Поэтому, если прогнозируются поздние заморозки, мульчирование нужно отложить до наступления весны.
Органическая мульча: хорошее укрытие для кротов и мышей, которые уничтожают молодые растения. Насыщенная дождевыми червями и насекомыми, мульча будет привлекать птиц. Также в мульче из листьев или бумаги могут поселиться слизни.

Виды мульчи

Мульчирующий материал может быть органическим или неорганическим. Органическая мульча постепенно перегнивает и помогает обогащать почву питательными веществами, улучшает ее структуру и оптимизирует кислотность. Последнее необходимо иметь в виду, так как изменение кислотной реакции почвы не всегда приносит пользу.

Неорганическая мульча может быть декоративной – в виде камня, сланца, гравия, щебня, гранита и мраморной крошки, цветных синтетических материалов и т. п. Такая мульча, вместе с практическими, решает и эстетические задачи.

На огороде в качестве мульчи применяется садовый укрывной материал, цветную пленку. Мульчирующий укрывной материал часто используют и с декоративными посадками – его сочетают с декоративной неорганической или органической мульчей (например, укладывают нетканый материл снизу, а сверху кладут кору).

Примеры органической мульчи: опилки, кора, хвоя, щепа, шишки

У садового компоста нейтральная реакция, а определенное количество полезных веществ в его составе представляют отличную мульчу.
У листового перегноя слабокислая реакция, его нельзя отнести к категории удобрений, но он – отличный кондиционер для почвы. Кроме перегноя, также используют полуперепревшие и сухие листья.
Перепревший навоз вперемешку с соломой – отличная мульча, а еще слабое удобрение.
У коры, опилок, стружки, щепки и других древесных материалов слабокислая реакция.
У хвои сосны и остальных хвойных деревьев, торфа и спитого кофе кислая реакция и они годятся для использования лишь для растений-ацидофилов (гортензии, вереска, камелии и др.). На счет спитого кофе можно договориться в кофейнях (в некоторых странах около выхода в кафе ставят мешки со спитым кофе специально для садоводов).
Солома – популярный мульчирующий материал, она способна удерживать тепло в почве и используются для выращивания клубники, огурцов и картофеля. Правда, при ее перегнивании понижается уровень азота в почве, а это может потребовать дополнительной подкормки нитратами.
В скошенной траве много азота, поэтому использовать ее для мульчи следует умеренно, кроме того она нагревается при разложении, а еще может препятствовать проникновению воздуха и воды в почву.
Измельченная скорлупа яиц отличается щелочной реакцией, она содержит много кальция и в состоянии защитить как плодовые, так и декоративные культуры от нашествия слизней и улиток.

Измельченная зелень тысячелистника, папоротника-орляка, окопника, крапивы, бобовых полезна высоким содержанием азота и макроэлементов.

Что, как и в какое время следует мульчировать

Ранняя весна – оптимальное время для производства мульчирования почвы и посадок. Перед началом мульчирования следует убедиться, что грунт обильно увлажнен, удалить с корнями многолетние сорняки и внести необходимые удобрения (если требуется). Мульчирование в весенний период защитит растения от перегрева и пересыхания корней летом.

В середине или в конце осени, когда почва еще достаточно теплая и в ней осталась влага от осенних дождей – тоже хорошо выполнять мульчирование. Перед началом работ удалите большие и многолетние сорняки, проведите внесение разлагающихся «зимних» удобрений типа костной муки, золы и им подобных, если в этом есть необходимость. Мульчирование, выполненное осенью, защитит от обнажения корневую систему растений и воспрепятствует их вымерзанию в зимний период.

Обновлять органическую мульчу следует раз в год или хотя бы раз в несколько лет в зависимости от мульчирующего материала.

Цветники и клумбы, декоративные посадки и овощные гряды нужно мульчировать полностью, размещая мульчу толщиной 8 – 10 сантиметров вокруг растений.

Деревья и кустарники следует мульчировать по радиусу их кроны. Покрывают все пространство, начиная от ствола, толщина слоя – около 10 сантиметров, ствол и место прививки остаются нетронутыми. Поливать растения, под которыми размещена мульча, можно реже, но более обильно, это чтобы мульчирующий материал промок как следует, а затем увлажнился грунт под ним.

Мульчирование можно применять не только в саду, но также в оранжерее, теплице и для горшечных комнатных растений.

Овощную рассаду нужно высаживать на хорошо увлаженную грядку (в том числе и на насыпную компостную), уже оснащенную укрывным материалом. Для каждого отдельного растения сделайте в пленке отверстия, расположив их крест на крест, затем приподнимите пленку и высадите росток в лунку. Этот вариант мульчирования пленкой предотвратит пересыхание корней рассады, удушит сорняки и защитит от нашествия садовых вредителей. Поливают растения непосредственно через отверстия в пленке, что помогает сэкономить значительные объемы воды – ведь не придётся увлажнять всю поверхность грядок.

Мульча, положенная достаточно толстым слоем, - прекрасное средство от сорняков. Они просто не имеют возможности посеяться и укорениться, а те, которым это все-таки удалось, легко удаляются прополкой -гораздо проще, чем обычно. Что же касается многолетних корневищных сорняков, то, находясь в темноте, они не получают достаточно солнечного света и постепенно исчезают.

Мульчирование растений создает комфортные условия для почвенных обитателей, на поверхности почвы не образуется корка, сохраняется влага, выше насыщение кислородом. Мульчирование земли, сохраняя влагу в почве, не дает ей растрескиваться в жаркую погоду. Это существенно сокращает потребности в поливе. Кроме того, органическая мульча, разлагаясь прямо на месте, служит дополнительным источником питания для почвенных микроорганизмов и растений. Мульча предохраняет землю от перегрева летом и промерзания зимой.

Применение мульчи защищает садовые и огородные культуры и от вредителей. Так, мульчируя приствольные круги смородины и крыжовника осенью, мы нарушаем жизненный цикл вредителей этих культур, которые весной не смогут пробиться через толстый слой мульчи. А использование соломы или нетканого материала при уходе за клубникой позволяет сохранить урожай от гниения.

Наконец, польза мульчирования заключается и в том, что огород, цветник или приствольный круг выглядят аккуратно и привлекательно, улучшая внешний вид сада.

Листья и другой материал для мульчирования сорняков

Что можно использовать в качестве мульчи? Прежде всего, лучший материал для мульчирования - это садовый компост, который имеет нейтральную реакцию и служит дополнительным источником питательных веществ.

В качестве мульчи можно использовать и другой материал - перепревший навоз с соломой, но в наших условиях это скорее недоступная роскошь. Солома сама по себе - отличный мульчирующий материал, сохраняет тепло, но при перегнивании берет на себя много азота. И взять ее негде в больших количествах.

Прекрасное средство для мульчирования - низинный черный торф, однако следует учитывать, что он имеет, кислую реакцию, для нейтрализации которой нужно его смешивать с древесной золой.

Мульчировать можно и хвоей. Если у вас на участке растет хотя бы одна сосна, проблем с этим материалом не будет - иголки она сбрасывает в больших количествах.

У нас дробленая кора тоже продается, но на вес золота. Поэтому лучше один раз потратиться и купить садовый измельчитель, так называемый шредер, чтобы впоследствии готовить такую мульчу самостоятельно.

В садовом хозяйстве всегда найдутся отходы от обрезки деревьев и малины, а также шишки, из которых получается прекрасный мульчирующий материал.

С помощью шредера вы легко превратите любые древесные отходы в ценнейшую мульчу

А что делать, если у вас на участке растут деревья лиственных пород - липы, дубы или клены? Многие садоводы по осени упорно сжигают их листья. Этого делать, категорически не следует!

Природа сама придумала укрывать землю опавшей листвой, которая со временем перепревает, давая корням необходимое питание. Так поддерживается круговорот веществ в природе. Если вы не делаете листовой перегной, оставляйте листья для мульчирования под деревьями, даже сносите опавшие листья из ближайшего леса в цветники. Это все природная мульча.

Мульчирование сорняков в розарии - вообще незаменимый прием. Толстый слой мульчи проявляет здесь все свои положительные качества - питает, поддерживает определенную температуру почвы и ее влажность, препятствует сорнякам. Делать это надо весной.

Опилки, вопреки широко распространенному мнению, использовать не стоит. Мульча из любых мелких опилок «спекается», не дает дышать корням растений, хвойные опилки к тому же закисляют почву.

Поэтому хвойные опилки отправляем на костер, а опилки лиственных пород надо «пропустить» через компостную кучу.

Мульчировать можно и неорганическими материалами. В первую очередь, неткаными, которые пропускают воду и воздух. Полиэтилен для этих целей не подходит, под ним образуется белый налет патогенных грибов и плесени.

Лутрасил или спанбонд - прекрасное изобретение для мульчирования посадок клубники или огородных грядок. На натянутом по размеру грядки полотне производиться разметка мелом. Затем в каждой точке делается крестообразный разрез, в полученное отверстие высаживается рассада или «усы» клубники.

Мульчирование почвы придумано самой природой. Человек лишь подсмотрел, как под опавшими листьями формируется плодородный слой, сохраняется влага, и растения без проблем переживают даже самые сильные холода. Сегодня существует множество технологий мульчирования, с использованием разнообразных материалов. Но принцип остается первоначальным, природным – укрытие почвы внешним защитным слоем, которое дает необходимый эффект. Чтобы правильно провести эту процедуру, необходимо узнать все о мульчировании почвы.

Польза от данной процедуры для культурных растений несомненна.

Итак, зачем нужно мульчирование? Чтобы освободить садоводу-огороднику время для других работ или отдыха, без ущерба для растений, и даже с пользой для них.

Материалы

Все мульчирующие материалы, которых на сегодняшний момент существует более двух десятков, подразделяются на две большие категории: органического и неорганического происхождения.

Дискуссия о том, какой вид материалов лучше, ведется постоянно как среди специалистов, так и среди садоводов-любителей. Выбор категории зависит от целей, которых предполагается достичь мульчированием, и от места применения материала на той или иной культуре.

При мульчировании любыми материалами нужно соблюдать важное правило – осуществляется оно только после того как почва хорошо прогреется. Если уложить мульчу на непрогретую почву, эффект будет противоположный ожидаемому – растения будут плохо развиваться, их рост замедлится.

Органические материалы

К этой группе относятся следующие:

Все органические материалы отличаются от неорганических тем, что они способны перегнить в почве и превратиться в питательные элементы, которые насыщают растения, образуют гумусный слой и повышают плодородие почвы.

Органическая мульча считается многими самой полезной и единственно пригодной к использованию. Но есть один нюанс – при перегнивании некоторых ее разновидностей из земли вытягивается азот. Он нужен для активации процесса гниения опилкам, коре и стружке. Разумеется, растения при этом испытывают недостаток азота.

У органической мульчи существуют недостатки (впрочем, как и у неорганической). Например, если она заберет у растений азот, приходится под слой мульчи предварительно проливать почву настоем навоза, помета или мочевины для его восполнения.

Древесная мульча (опилки)

Опилки могут со временем слежаться и стать причиной выпревания растений.

Есть ограничения в использовании коры, щепы и листвы не плодовых деревьев. Например, березовые и дубовые лучше не использовать вообще, либо использовать только для хвойников. Высокое содержание в них дубильных веществ может повредить огородным и садовым растениям, затормозив их развитие.

Для декоративных хвойников березовую и дубовую мульчу использовать можно. Им нравится, когда происходит подкисление почвы, а дубильных составляющих они не боятся, поскольку рост у хвойников и без того замедленный.

Но вернемся к полезным свойствам органической мульчи. Крупные опилки и щепа отпугивают слизней. Им не комфортно ползать по ним, и если вы замульчируете этими материалами грядки, слизни уйдут из вашего огорода, несмотря на наличие лакомых растений.

Травяная мульча

Также слизни не любят солому. Если положить слой мелкой соломы (сена) около 12 см, после усадки он даст идеальное покрытие, высотой около семи сантиметров, способное полностью и экологично предохранить ваши растения от всех напастей.

Растительные отходы – сорняки, трава, снятая с газона, остатки сидератов очень хорошо подходят для мульчирования не только междурядий, и приствольных кругов плодовых деревьев. На грядках укладывать эту разновидность покрытия не рекомендуется. Мульча должна со временем разлагаться, а скошенная трава и сорняки быстро высохнут на солнце, и разложиться не успеют. Если есть желание, можно засыпать почву травяной растительной мульчей осенью, перед сезоном дождей. Тогда к весне у вас будет хороший плодородный слой.

Сосновая и еловая хвоя – лучший материал для укрывания клумб. Смотрится очень декоративно и способствует здоровому росту цветов.

Перегной и компост

Этот вид по праву занимает первое место в рейтинге органических материалов для мульчирования.

У перегнившего навоза есть единственный недостаток, точнее, особенность использования, которую нужно учитывать. Он имеет темный цвет, поэтому притягивает тепло. Если участок находится на солнечном месте, а растения на нем высажены не особенно теплолюбивые, лучше выбрать светлую мульчу.

Мох и дерн

Используют в основном для сада, устраивая задернение в приствольном круге плодовых деревьев и кустарников. Можно покрыть землю готовым мхом, взятым из лесу, либо отрезками дерна, или высадкой любых почвопокровников. Такая мульча прирастет к почве и будет долговечной. Кроме сохранения влаги и утепления на зиму, она сохранит огород от эрозии и приумножит в грунте количество питательных веществ.

Листовая мульча

К опавшей листве нужно относиться с осторожностью Выше уже упомянуто о том, что листва дуба и березы не принесет большой пользы огородным и цветочным растениям. Кроме этого листва может стать разносчиком грибковых заболеваний, которые через почвы передадутся культивируемым растениям, либо, подхваченная ветром, разнести грибные споры по всему участку.

Листву в чистом виде, если есть подозрения на наличие грибковых заболеваний, для мульчирования лучше не использовать. Но ее можно, обработав специальными средствами, уложить в компост. А когда она превратится в питательное удобрение, замульчировать огород компостом.

Неорганическая мульча

пленка;
нетканые материалы;
галька, щебень и гравий;
крупноструктурный песок;
бумажно-картонные отходы;
керамзит.

В этих материалах нет питательных веществ, и они не разлагаются, образуя гумус. Поэтому свойства их ограничиваются защитными и декоративными. Но поскольку они не перегнивают, являются долговечными и не теряют свойств и внешнего вида на протяжении долгого времени.

Неорганическая мульча, в основном, используется в цветоводстве и садоводстве. Огородные грядки, которые нуждаются в постоянной обработке, не засыпают щебенкой или гравием, поскольку они мешают обрабатывать почву.

Гравий и щебенка

Сыпучие неорганические материалы используются обычно в качестве декоративной мульчи на клумбах, в розариях, на альпийских горках. Также ими можно засыпать дорожки и приствольные круги кустарников и деревьев. Но имейте в виду, что между камешками, как бы плотно вы их ни уложили, сорняки все равно прорастут. Необходимо заранее подумать о том, как их удалять в дальнейшем.

Пленка и нетканое укрытие

Черная пленка отлично удерживает влагу, а также защищает культурные растения от сорняков, поскольку сдерживает их рост.

Но полив при этом затруднен. Его приходится осуществлять вручную, попадая точно в пленочные отверстия, оставленные для роста растений. Можно провести под пленкой автоматический капельный полив, но при нем нелегко контролировать уровень влажности почвы.

Под пленкой или нетканым материалом, если влажность повышенная, могут скапливаться слизни, которые повредят молодые ростки.

Есть у черной пленки еще один существенный недостаток – она усиливает нагревание почвы. В сильную жару корни деревьев в земле могут «сгореть» или выпреть, если перегрев сочетается с повышенной влажностью.

Пленка используется для мульчирования посадок картофеля, томатов, садовой земляники. Ее желательно использовать в паре с соломой, которой пленка накрывается сверху.

Бумажные отходы

Их можно применять только в качестве вспомогательного материала, в смеси с мульчей другого вида. Одна она вытягивает из почвы влагу, обезвоживая и высушивая ее. Бумагу или картон хорошо подложить под органическую мульчу. Так можно предотвратить практически полностью прорастание сорняков (

Растения, выращиваемые садоводами и огородниками, нуждаются в защите от неприятностей, связанных с изменениями в природе. Мульчирование почвы – это процедура, которая помогает обезопасить садовые культуры. Мульча представляет собой материальный слой, покрывающий поверхность грунта рядом с растущими овощами, ягодами, бахчевыми или деревьями. В статье представлена более подробная информация о том, что такое мульчирование и как это можно сделать. Тем, кто желает раскрыть для себя эту тему более подробно, необходимо познакомиться с видео ниже.

Мульчирование почвы – что это такое и зачем нужно

Мульчирование грунта – метод, заключающийся в укладке слоя, который будет выполнять защитную роль и предотвращать интенсивный рост сорняков, а также позволит обезопасить грядку от пересыхания и дисбаланса водной и воздушной среды в верхних слоях почвы.

Чем полезно мульчирование почвы?

К основным преимуществам мульчирования грунта относятся:

Сокращение количества поливов, поскольку почва намного дольше сохраняет влагу.
Слой мульчи помогает защитить корни от перегрева, ветра, холода. Растения намного легче переносят воздействие морозов и жары, поскольку температурные перепады происходят для них менее резко.
Мульча является питательным субстратом для земляных червей, а также помогает сохранять питательные вещества, находящиеся в грунте.
Слой мульчи предотвращает распространение сорняков и освобождает владельца участка от прополки участка.
Данный метод помогает существенно увеличивать урожайность, поскольку слой хорошо защищает листья и стебли от возникновения гнили.
Мульча оказывает положительное влияние на Ph почвы, регулируя данный показатель, делая ее либо кислой, либо щелочной.

Способы мульчирования почвы

К основным способам мульчирования грунта относятся следующие:

покрытие грядки специальным укрывным материалом (агроволокно) или черной пленкой;
посыпание грунта органическими материалами;
посыпание грядки компостом.

Посмотрите видео! Мульчирование земли свежескошенной травой

Какой вид мульчирования выбрать?

Выбор вида мульчирования напрямую зависит от климата и цели, преследуемой данной процедурой. Это может быть:

борьба с сорняками;
удобрение грунта;
сокращение количества поливов.

Применение черной пленки или агроволокна

Для мульчирования почвы следует использовать пленку черного цвета, ни в коем случае не стоит выбирать белый, прозрачный или голубой материал, поскольку только черный материал помогает останавливать рост сорняков.

Важно! Пленка черного цвета прекрасно сохраняет влагу, увлажненность грунта под ней постоянно поддерживается на одном уровне.

Агроволокно

Агроволокно – новый материал, который применяется для мульчирования почвы. В его состав входит перфорированный нетканый материал из полипропиленовых волокон. Пористая структура материала помогает легко пропускать воздух, воду, защищать от сорняков и рассеивать свет.

Где можно использовать черную пленку для мульчирования:

Пленку можно постелить между рядами , кукурузы и .
Данным материалом можно обкладывать деревья и кустарники.
Черную пленку также часто применяют в , чтобы предотвратить быстрое испарение влаги и уменьшить влажность воздуха в помещении.
Материал прекрасно подходит для защиты от .

Органические материалы

Такой метод мульчирования прекрасно подходит для овощных и декоративных культур. Наиболее полезен для:

спаржи;
редьки.

Виды мульчи для огорода

Огромное количество видов мульчи используют дачники на своих участках, к наиболее распространенным относятся:

Полезно! В качестве мульчи можно применять компост или недопревший навоз.

Как правильно мульчировать почву

В независимости от того, какой тип мульчи был выбран, необходимо соблюдать следующие требования:

Нельзя проводить мульчирование на влажную почву после дождя или полива.
Утрамбовывать мульчу также не стоит, материал должен оставаться рыхлым и лежать ровным, одинаковым по толщине слоем около 5-10 см, в зависимости от того, к какому типу относится почва, на глинистых — около 2 см.
Перед проведением процедуры следует перекопать и взрыхлить почву, удалить все сорняки.
Грядки где растут ягоды должны быть покрыты слоем мульчи постоянно.
В летние месяцы необходимо использовать сухую и зеленую мульчу.
Приствольные круги деревьев следует мульчировать скошенной травой , плотно закрывая кору деревьев, толщина слоя должна быть около 5 см.
Навоз для мульчирования используется постоянно, его следует применять в небольших количествах, в качестве мульчи не стоит использовать свиной навоз и птичий помет.
Мульчировать грядки прелой соломой перед посевом не стоит, поскольку это может существенно затормаживать рост растений.

Интересно! Чем большей плодородностью обладает почва, тем быстрее происходит процесс разложения мульчи и превращение ее в перегной.

Семенное размножение у привычной нам земляники садовой, к сожалению, приводит к появлению менее урожайных растений и более слабых кустов. Зато другой вид этих сладких ягод – землянику альпийскую, можно успешно выращивать из семян. Давайте узнаем об основных достоинствах и недостатках этой культуры, рассмотрим основные сорта и особенности агротехники. Информация, представленная в этой статье, поможет вам определиться - стоит ли выделять ей место в ягоднике.

Часто при виде прекрасного цветка мы инстинктивно наклоняемся, чтобы ощутить его благоуханье. Все ароматные цветы можно разделить на две большие группы: ночные (опыляемые ночными бабочками) и дневные, чьими опылителями являются, в основном, пчелы. Для цветовода и дизайнера важны обе группы растений, ведь мы часто прогуливаемся по саду днем и отдыхаем в любимых уголках с наступлением вечера. Нам никогда не помещает благоухание любимых ароматных цветов.

Тыкву многие огородники считают королевой грядок. И не только из-за ее размера, разнообразия форм и цветов, но и за отменный вкус, полезные качества и богатый урожай. Тыква содержит большое количество каротина, железа, различные витамины и минералы. Благодаря возможности длительного хранения этот овощ поддерживает наше здоровье круглый год. Если вы решили посадить тыкву на своем участке, вам будет интересно узнать, как получить максимально большой урожай.

Яйца по-шотландски - невероятно вкусно! Попробуйте приготовить это блюдо дома, ничего сложного в приготовлении нет. Яйца по-шотландски - это сваренное вкрутую яйцо, завернутое в мясной фарш, панированное в муке, яйце и сухарях и обжаренное во фритюре. Для жарки понадобится сковородка с высоким бортиком, а если есть фритюрница, то это просто здорово - ещё меньше хлопот. Также понадобится масло для фритюра, чтобы не задымить кухню. Выбирайте фермерские яйца для этого рецепта.

Одно из самых удивительных крупноцветных кадочных кубанола доминиканская полностью оправдывает статус тропического чуда. Теплолюбивая, медленнорастущая, с огромными и во многом уникальными колокольчиками цветков, кубанола – ароматная звезда с непростым характером. Она требует особых условий содержания в комнатах. Но для тех, кто ищет эксклюзивные растения для своего интерьера, лучшего (и более шоколадного) кандидата на роль комнатного исполина не сыскать.

Карри из нута с мясом - сытное горячее блюдо на обед или на ужин, приготовленное по мотивам индийской кухни. Это карри готовится быстро, но требует предварительно подготовки. Нут нужно предварительно замочить в большом количестве холодной воды на несколько часов, лучше на ночь, воду можно несколько раз поменять. Мясо также лучше оставить на ночь в маринаде, чтобы оно получилось сочным и нежным. Затем следует отварить нут до готовности и далее готовить карри по рецепту.

Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.

Сегодня в тренде эксперименты с небанальными сочетаниями и нестандартными расцветками в саду. Например, стали очень модными растения с черными соцветиями. Все черные цветы оригинальны и специфичны, и для них важно уметь подбирать подходящих партнеров и место положения. Поэтому данная статья не просто познакомит вас с ассортиментом растений с аспидно-черными соцветиями, но и научит тонкостям применения подобных мистических растений в садовом дизайне.

3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.

В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.

Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием - розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.

Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.

Мясо с грибами на сковороде - недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица - тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы - свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото - боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.

Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная... И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье - пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём - с весны и до осени.