Хранение георгинов. Как сохранить георгины зимой в подвале или в квартире. Как сохранить клубни георгинов в городской квартире зимой

Многие стараются сберечь вызревший урожай клубней до самой весны. Чтобы не столкнуться с трудностями и избежать стандартных ошибок, важно знать, как правильно в зиму хранить георгины. Мы предлагаем проверенные временем способы хранения корнеклубней этого цветка.

Когда и как правильно выкапывать георгины для хранения

На многих форумах про начинающие дачники часто задают различные вопросы о правилах хранения клубней . Приведем одну цитату: «Купила георгины в феврале, как их хранить?»

Чтобы получить как можно раньше цветущие , начинают заниматься рано - в феврале-марте. А выкапыванием и хранением клубней принято заниматься в регионах с довольно суровыми и непредсказуемыми зимами.

Важно не затягивать с этой процедурой, иначе низкие температуры могут погубить листья и побеги. В итоге загнившие побеги распространятся на систему.

Слишком ранняя выкопка также противопоказана: вы рискуете в следующем сезоне получить меньше , да и храниться клубни будут хуже. Пока листочки еще зеленые - идет естественный процесс питания корней, а почки подготавливаются к следующему цветению.
Перед тем как выкапывать и хранить георгины на зиму, необходимо обрезать стебли. позволяет избежать случайного повреждения почек или корней.

Чтобы не повредить корневую шейку, оставьте над землей пеньки высотой около 20 см - этого вполне достаточно. Чтобы не оторвать шейку цветка и не привести его в негодность, не ставьте слишком близко к стеблям, а также не пытайтесь тянуть куст за стебли.

Для безопасного извлечения клубней из земли подкопайте куст лопатой со всех сторон на дистанции около 30 см, отгребите и аккуратно достаньте клубни.

Дальнейшая качественная подготовка корешков к хранению считается залогом успеха.
Известно немало вариантов того, как хранить клубни георгинов в домашних условиях, но какой бы способ вы ни выбрали, существует ряд обязательных подготовительных операций :

1. Промывка. Выкопанный куст отряхните от земли. Затем большим количеством воды промойте клубни от остатков земли.
2. Укорачивание. Лишние отростки от клубней нужно обрезать острыми ножницами. Клубни укорачивают примерно на 15 см.
3. Деление. Приступаем к делению корневищ. Стебли срезаем практически до основания корнеклубней. На каждом срезанном корешке должны присутствовать почки. Если корнеплоды очень твердые, а почки на них недоразвитые, можете оставить их целыми.
4. Дезинфекция. Погрузив клубни на 30 минут в раствор марганцовки, вы предотвратите их гниение и возможное развитие грибных заболеваний. Корни также можно обработать . Каждую деленку проверьте на наличие повреждений и признаков . Любые темные или ржавые пятна нужно удалить. На клубнях часто можно обнаружить белый налет - это начальная фаза инфицирования грибками. Если ничего не предпринять, то такой корешок станет причиной заражения всего посадочного материала, вам не удастся сохранить урожай до весны.
5. Просушивание. После промывки обязательно оставьте клубни просохнуть на свежем воздухе. А перед тем как хранить георгины после выкопки, клубни желательно оставить на 10 суток в прохладном помещении. Это делается в целях затягивания неглубоких ран на корнях.

Знаете ли вы? Древние ацтеки использовали корнеклубни георгин в пищевых целях. Дело в том, что у диких георгин корневища съедобны, они содержат инулин - вещество, напоминающее крахмал.

Как хранить георгины зимой, хранение в домашних условиях

Как и где хранить георгины зимой - вопрос особо актуальный для городских садоводов. Именно поэтому мы решили собрать самые актуальные варианты хранения корнеклубней, которые позволяют делать это даже в квартире.

Не все располагают возможностью хранить клубни в подвале или в специальном хранилище.
Поэтому для содержания в городской квартире корешки обычно помещают в ящики, которые затем переносят в самое холодное место (например, рядом с балконной дверью или в тамбуре).

Важно! Если в вашем саду несколько сортов георгин, рекомендуется маркировать каждый сорт. Это значительно облегчит посадочные работы в следующем сезоне.

Согласно многочисленным отзывам клубни великолепно сохраняются. Этот метод удобен также тем, что позволяет зимой проверять состояние корешков.
Однако у этого способа есть и недостатки - требуется большое количество песка . Кроме того, сами цветы начинают давать ростки и всасывающие корешки намного раньше нужного срока.

Главная опасность при хранении корнеклубней - излишняя влага. Увлажнение используемого песка - частая ошибка, допускаемая при хранении корней георгин в песке.

Может показаться, что песок совсем пересох, а корешки засыхают. Однако от влаги корешки либо загнивают, либо прорастают раньше сроков. Их лучше пересушить, так как пересушенные корни еще можно восстановить, а загнившие - уже нет.

Парафинирование или погружение клубней в расплавленный парафин - довольно трудоемкий, но один из излюбленных методов искусных садоводов.
Обработанные парафином корнеклубни хранятся намного лучше. Парафин не дает пропадать влаге, корни не пересыхают.

Кроме того, в процессе обработки парафином от воздействия высоких температур погибают все возбудители болезней, что имелись на корешках.

После застывания парафин образует защитный слой, благодаря чему негативное воздействие внешних факторов деленкам абсолютно не страшно.

Выбирая для хранения метод парафинирования, важно помнить, что деленки в этом случае пробуждаются гораздо позже. Такой метод подойдет только для ранних сортов растения. Итак, давайте проанализируем, как сохранить клубни георгин в парафине. Клубни георгин парафинируют следующим образом :

1. Парафин или свечи мельчат, кладут в кастрюлю с водой. Далее эту кастрюлю переносят в более объемную емкость и ставят на водяную баню.
2. Парафин плавят на низком огне. Толщина растопленного материала должна быть 2-3 см.
3. Чтобы корнеклубни влезали в кастрюлю, их возможно придется поделить. Мытые и просушенные корешки привязывают за нитку, опускают в горячий парафин и сразу же достают. На воздухе парафин тотчас твердеет.

Далее обсудим, как сохранить клубни георгинов до весны в вермикулите. Вермикулит прекрасно удерживает влагу, а значит, о пересушке клубней можно не беспокоиться.
С другой стороны, именно этот фактор может стать причиной раннего прорастания клубней даже при небольшом повышении температуры в месте содержания. Рекомендуется выбирать не обычный садовый вермикулит, а крупнофракционный.

Дно емкости, выбранной для хранения корнеклубней, засыпается вермикулитом, далее укладывается слой корешков.

Таким образом, поочередно, заполняется вся емкость. Затем заготовку нужно накрыть полиэтиленовой пленкой и перенести в прохладное помещение (3-6°С).

Хранение в опилках

Хранение георгинов после выкопки в опилках - достаточно простой, доступный и надежный вариант. Единственное условие успешного хранения клубней - крупные опилки, еще лучше стружка. Выбирая мелкие опилки, есть риск того, что ими будет вытянута вся влага.
Порой корешки с опилками консервируют в пакеты. Это недопустимая ошибка, так как вследствие образуемого конденсата корни цветка в полиэтилене загнивают. От повышенной влажности корнеклубни гибнут.

Необходимые условия для хранения георгин в домашних условиях

Георгины на хранение необходимо брать от красивых и крупных кустов, так как прогноз на сохранение клубней таких растений зимой наиболее благоприятный. Корешки ослабленных и тонких растений не приживаются.

Пышные георгины, украшающие сад с лета до заморозков яркими шапками цветков разнообразных форм и размеров, каждую осень заставляют сердце больно сжаться: сколько нераспустившихся бутонов как символ несбывшихся надежд осталось на их кустах! Георгины - праздник в саду, который хочется повторить в следующем году, а для этого нужно сохранить без потерь зимой их корневища. Цветоводы-любители выработали различные способы их хранения.

Корнеклубни георгин перед закладкой на хранение не должны слишком высыхать, так как при пересушивании и сморщивании они хуже хранятся, а весной дают слабые проростки. Недостаточное просушивание приводит к загниванию клубней во время хранения.

Перед закладкой на хранение механические повреждения клубней нужно подрезать и присыпать порошком древесного угля. Загнивание корневой шейки георгин во время хранения предотвращает опудривание корнеклубней мелом или золой; цветовод В. Кириченко обмакивает пеньки георгин в разведённую в воде до густоты сливок свежегашёную известь. Практикуется также обмакивание корневищ в глиняную болтушку. Затем подсушенные корнеклубни размещают в подвале, на стеллажах в хранилище. Нежелательно, если здесь же будет храниться картофель или другие овощи - повышенная влажность воздуха рядом с овощами может стать причиной возникновения и распространения на корневищах георгин грибковых заболеваний.

Считается лучшим режим хранения корнеклубней георгин при температуре 3-5 градусов и влажности воздуха 60-70% с хорошей вентиляцией.
Можно поставить клубни на слой торфа в ящики и присыпать их торфом; вместо торфа также используют песок или опилки (желательно хвойных пород); при подсыхании и увядании клубней изолирующий материал слегка увлажняют. Корнеклубни георгин в ящиках иногда перекладывают бумагой. Цветовод А. Кандаулов советует пересыпать клубни в ящиках "мёртвой землёй" (грунт, находившийся долгое время под постройками), так чтобы на поверхности остались лишь пеньки, землю вокруг которых он слегка присыпает негашёной известью.

Не все цветоводы имеют возможность хранить георгины в подвале или хранилище, поэтому для хранения в городской квартире клубни часто помещают в ящики, которые размещают в самом прохладном месте (например, рядом с балконом), или хранят в полиэтиленовых пакетах с изолирующим материалом. При хранении в тёплых и сухих помещениях: в наполненные сухим торфом пакеты укладывают клубни георгин, затем пакеты туго завязывают. При хранении в тёплых и влажных помещениях: в полиэтиленовые пакеты укладывают предварительно парафинированные клубни георгин и пересыпают их сухим торфом.

Цветовод М. Корягина завёртывает клубни георгин в газету и укладывает в полиэтиленовый пакет, который помещает в картонную коробку; закрывает коробку плёнкой и ставит её в самое холодное место в квартире.

Цветоводы В. Калинин и Т. Шепелева практикуют выращивание георгин из пасынков в осенне-зимний период: снимают пасынки в августе-сентябре, укореняют их в горшках с землёй на подоконнике - к весне вырастают крепкие кустики; так можно сохранить и быстро размножить понравившийся сорт. В феврале молодые георгины при дополнительном освещении могут зацвести, но если (не дожидаясь цветения) постепенно сокращать полив, то побеги начнут засыхать; после засыхания побегов горшки с клубнями можно убрать в коридор до весны.

Уважаемые цветоводы! Если у вас есть другие испытанные способы хранения георгин, поделитесь, пожалуйста, своим опытом с другими цветоводами на страницах нашего сайта.

Всё о георгине на сайте сайт

Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта сайт

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.

Подпишитесь и получайте!

Когда вижу в саду цветущий куст георгина, понимаю, что к нему применимо только одно прилагательное - «роскошный». И ещё осознаю, какие героические усилия нужно применить, чтобы эта фантастический цветок каждый год расцветал из луковицы и радовал взор. Потому что георгин требует больших забот не только в период роста - это приятные хлопоты, но и во время своего зимнего отдыха.

Многие цветоводы отказываются от выращивания георгинов именно по причине трудностей, связанных с хранением луковиц цветов. И вот что обидно: чем красивее сорт, тем сложнее сохранить клубни. Потому и хочу рассказать о тех способах, которыми пользуются садоводы, чтобы георгины ежегодно поражали нас своей красотой.

Цветы из луковиц

Сколько садоводов, столько и способов хранения клубней. Соблюдаются только основные принципы, а вариаций и тонкостей много - здесь у каждого цветовода свои «секреты». Главные рекомендации такие: клубни нормально «спят» всю зиму при температуре от 2 до 6 градусов. (При температурах ниже нуля они замерзают, при более высоких - почки быстро пробуждаются и преждевременно, ещё зимой, трогаются в рост.) При этом должна быть высокой влажность воздуха, иначе клубни просто высохнут. Такие условия соблюдаются в подвалах и погребах, поэтому садоводам, у которых они есть, зимой можно жить без особых проблем. Нужно только защитить луковицы от мышей и регулярно, раз в месяц, просматривать на случай их заболеваний. Кроме того, не рекомендуется хранить луковицы цветов вместе с картошкой и желательно проветривать такие хранилища.

Многие любители хранят луковици садовых цветов в подвалах прямо с комом земли. И так они делают из года в год. Конечно, отдельным умельцам удаётся сохранять незатейливые сорта десятилетиями, но обычно такой способ даёт положительные результаты пару лет, а потом большое количество клубней приходится выбраковывать. Потому что в земляном коме не видно начала заболеваний клубней и нельзя начать спасательные работы. Клубни с годами стареют, и если их регулярно не омолаживать, то они будут отмирать естественным образом, при этом они будут являться источником загнивания всего гнезда клубней. Обычно таким источником становятся старые трёхлетние клубни. Источником гниения могут быть также преждевременно пробудившиеся почки, особенно, у ранних сортов.

Особенно трудно хранить таким способом современные сорта, у которых запасающие клубни развиты слабее. Поэтому в последнее время считается более целесообразным клубни после выкопки отмывать от земли, тем более что в ней за долгие годы посадок накапливается много всякой зловредной флоры.

О выкопке клубней

Это важный процесс, влияющий на хранение клубней георгинов. Выкапывать клубни нужно сразу после того, как пройдёт первый заморозок. Установлено, что уже при минус 2-х градусах погибают не только листья, но и стебель. При этом корни продолжают работать и подавать питательные вещества в оставшуюся неповреждённой часть стебля. Сок скапливается и начинает разлагаться - вот вам и готово загнивание корневой шейки. Однако многие садоводы умудряются сохранять клубни, которые выкапывают месяц спустя после заморозков. Просто они перед наступлением похолодания окучивают растения георгинов на высоту не менее 10 см. При этом первые сильные осенние заморозки не затрагивают клубни, к тому же, сохраняется зона ростовых почек. Окучивание стеблей перед заморозками - обязательное мероприятие.

Если есть возможность, нужно постараться спасти кусты от первых осенних заморозков. Ведь обычно после первых сентябрьских ночных заморозков длительное время, чуть ли не до середины октября, стоит дивная тихая погода, и в этот период георгины роскошно цветут. К тому же замечено, что клубни набирают основную массу в сентябре-октябре, и в это время происходит основное вызревание клубней. Значит, они будут лучше храниться. В этом году поклонникам георгинов повезло: зима долго не намекает о своём приходе.

Перед выкопкой клубней стебли обрезают на высоте примерно 10 см. Выкапывать лучше вилами, поддав весь ком земли, а не тянуть растение за стебель. Очищать от земли нужно осторожно, руками, не стряхивать землю, чтобы не надломились тонкие шейки у клубней, потому что такие клубни уже непригодны для хранения. Затем гнёзда клубней отмывают от земли. Отмытые клубни нужно продезинфицировать в розовом растворе марганцовки. Есть садоводы, которые держат клубни в очень крепком 1,5% растворе марганцовки, после такой процедуры клубни приобретают бурый цвет. На отмытых клубнях хорошо заметны самые незначительные повреждения и заболевания, что позволяет быстро начать лечение и спасение клубней.

Далее, подсушив клубни пару часов на ветру и солнышке, нужно обрезать все тонкие корни и мелкие клубни толщиной с карандаш, которые всё равно отмирают во время хранения. Слишком длинные клубни можно укоротить почти до половины их длины, но, если не мешают, лучше оставить эту процедуру до весны. Кроме того, если на шейке есть пробудившиеся почки (а такое нередко наблюдается), нужно их вырезать, а места среза засыпать угольком.

Перед укладкой на хранение клубни георгинов, особенно у современных сортов, должны пройти подготовку, потому что у клубней, только что выкопанных из земли, очень нежная кожица. И если их внести в тёплое и сухое помещение, они начинают так интенсивно терять влагу, что уже через 2–3 дня становятся дряблыми. Такие клубни очень трудно спасти от гибели, даже если потом их поместить в холодное помещение с большой влажностью. Чтобы такого не случилось, мытые клубни после выкопки нужно выдержать 2–3 недели в прохладном влажном помещении. За это время кожица опробковеет, потери влаги сильно сократятся. Некоторые садоводы сразу после помывки, не подсушивая клубни, несут их в подвал, где клубни и будут пробковеть. Я держу клубни после выкопки и до перевозки в город в ящиках на холодной веранде, укрыв их влажными газетами или мхом сфагнумом, регулярно просматриваю, чтобы не образовалась плесень,- здесь каждый приспосабливается к своим возможностям и привычкам. А есть и такой народный способ: после отмывания дают стечь воде, затем опускают клубни в глиняную болтушку консистенции сметаны с добавлением ч. ложки медного купороса, или марганцовки, или извести пушонки на ведро болтушки. Затем подсушивают всё это 2–3 дня и отправляют в подпол, где хранят прямо на полу, на слое песка. Такой способ обеспечивает высокий процент сохранности.

В подвалах клубни чаще всего хранят на стеллажах или на полках в ящиках из-под овощей-фруктов. При хранении нужно регулярно просматривать клубни. Если появятся болячки, нужно вырезать их до здоровой ткани, присыпать толчёным углём. Самым опасным источником гнили бывает обычно кусочек оставленного над корневой шейкой стебля - пенёк. Эта гниль поражает все ростовые почки. Её нельзя обнаружить при осмотре, потому что она развивается под наружной кожицей пенька. Поэтому перед закладкой на хранение цветоводы стараются полностью удалить весь стебель до самой корневой шейки или вычищают острым ножом (соскабливают) все сочные ткани с пенька до самой границы корневой шейки. После этого пенёк быстро подсыхает, гниль уже не образуется.

Далеко не все цветоводы имеют хранилища. Многие городские жители вынуждены приспосабливать своих любимцев к условиям сухих и жарких городских квартир. В любом случае, нужно выдержать до опробковения кожуры вымытые после выкопки клубни в холодном и влажном помещении. Хорошо, если есть балконы и лоджии: там можно держать клубни длительное время. В случае ночных заморозков придётся на ночь вносить ящики с клубнями в помещение, утром выносить их обратно. В самой квартире необходимо выбрать для хранения самые холодные уголки: между дверьми, возле стен выходящих на улицу, на полу вдали от отопительных батарей или отделить часть пространства на подоконнике от комнаты полиэтиленовой плёнкой. Если клубней немного, можно пожертвовать частью пространства холодильника. В любом случае должно быть выполнено условие максимального сокращения испарения влаги из клубней через кожуру. Здесь садоводы приспособились самыми разными способами. Некоторые хранят клубни завёрнутыми в газеты, сверху надевают полиэтиленовый мешок, но тут есть опасность образования в мешке конденсата от дыхания клубней, что приведёт к преждевременному пробуждению почек. Я много лет хранила клубни в сухом сфагнуме в полиэтиленовом мешке на подоконнике. Получалось неплохо.

В последние годы самым удобным признан способ парафинирования клубней перед закладкой их на хранение. Здесь есть простор для экспериментов. Садоводы постоянно усовершенствуют этот способ.

Большинство цветоводов, особенно те, которые выращивают георгины для продажи, поступают так. После выкопки отмывают клубни от земли, дезинфицируют и сразу делят на делёнки таким образом, чтобы в каждой кроме клубня был кусочек стебля, называемого в народе корневой шейкой, где расположены спящие почки. Опытные цветоводы такие места хорошо видят. Если не на продажу, то гнездо, у которого стебель толще 2 см, делят на 2–3 части с 1–3 клубнями в каждой части и с основанием стебля с почками. Места срезов нужно тут же запудрить толчёным берёзовым угольком или смазать зелёнкой. На каждом клубне химическим карандашом, гелевой или обычной шариковой ручкой делают надпись названия сорта. Только аккуратно, без нажима, чтобы не повредить нежную кожицу. Делёнки тут же парафинируют, не дожидаясь их высыхания. Некоторые садоводы парафинируют клубни позже, перед самой укладкой на хранение, когда кожица уже опробковела.

Для парафинирования берут кастрюлю, заполненную парафином, которую помещают в ведро с водой. Воду постепенно нагревают. При температуре 52–58 градусов парафин начинает плавиться. Тут подогрев лучше выключить, чтобы не перегреть парафин. В него быстро опускают и тут же вынимают делёнку. Она получается окутанной тонким слоём парафина, под которым хорошо видны надписи.

Парафин покупают в аптеке, или берут парафиновые свечки. Так как на парафиновом покрытии часто образуются трещины, его для эластичности разбавляют воском в соотношении примерно 1:5. Воск можно достать у пчеловодов или купить свечку.

В последнее время этот способ упростили, чтобы не возиться с тоннами парафина. Просто берут кастрюлю или иную ёмкость, наливают в неё на? объёма воду, ставят на газ. Сверху кладут кусочки парафина или парафиновой свечки, добавляют восковую свечу. Когда всё это начнет плавиться, подогрев сразу выключают, чтобы вода не нагрелась выше температуры плавления парафина. Таким образом, на поверхности воды образуется слой парафина с воском. В этот состав, держа за пенёк, опускают делёнку. При вытаскивании она обволакивается тонким слоем парафина. Получается изумительно. Если какой-то участок остался без покрытия, можно окунуть еще раз.

Подготовленные таким образом, делёнки можно сразу укладывать на хранение. Они хорошо противостоят сухости и высокой температуре городской квартиры. Для большей надёжности их можно уложить в сухой торф, насыпанный в полиэтиленовый мешок. Если где-то нарушили правила подготовки, и некоторые почки перед закладкой на хранение всё-таки тронулись в рост, эти ростки надо вырезать, места среза засыпать толчёным углём. Таким образом, задачи - уменьшить испарение из клубней и не допустить излишней влажности извне - получаются выполненными. Клубни не должны высохнуть и прорасти раньше положенного срока - весны. Остаётся только делать ревизии раз в месяц (начиная с февраля-марта ещё чаще), а увлажнившийся изолирующий материал заменять сухим.

Если всё-таки почки пробудились и тронулись в рост в середине зимы, не надо огорчаться. Сорт надо просто зачеренковать - он будет омоложен и спасён. Если клубень начал ощутимо высыхать даже внутри парафиновой оболочки (такое случается), можно попытаться спасти остатки: посадить в землю, попытаться прорастить на тёплом подоконнике.

Как-то в литературе промелькнуло сообщение о том, что клубни хорошо хранятся, если их закопать на зиму в землю. Несколько энтузиастов-экспериментаторов, среди них и автор этой публикации, немедленно проверили это сообщение. Клубни закопали в землю на сухом участке на глубину около полуметра, сверху укрыли лапником и полиэтиленовой плёнкой. Увы, в почве (песок) почки проросли рано, и мало что удалось спасти. То, что не проросло, аккуратно сгнило. Пару кустов мы вообще не выкапывали, но очень тепло укрыли от холода и влаги - они тоже погибли. Так что всё-таки их надо выкапывать.

Наблюдения многих поколений любителей георгинов позволили сделать следующие выводы и дать рекомендации, связанные с сохранностью клубней.

1. Плохо зимуют клубни георгинов, выращенных на кислых почвах.

2. Клубни различных сортов по-разному вызревают в неодинаковых погодных условиях лета. Здесь уже нужны личные наблюдения каждого цветовода над своими любимыми сортами.

3. Замечено, что клубни, которые росли на черенках в пластиковых стаканчиках, и лишь позже были высажены в грунт, имеют компактную форму (вспомним зарубежные клубеньки в небольших пакетиках).

4. Чем старше клубень, тем хуже он зимует. Присутствие старых клубней в кусте (старше 2х лет) тормозит развитие и вызревание молодых клубней. Поэтому кусты нужно регулярно омолаживать, а старые клубни вырезать из гнезд.

5. Георгины современных сортов, выращенные из черенков, образуют в хорошо удобренной почве много тонких и длинных корней, которые зимой высохнут. Чтобы заставить их заложить запасающие корни, т. е. клубни, такие растения лучше недокармливать, чем перекармливать. Перекормленные клубни хуже вызревают.

6. При выращивании георгинов в малосолнечных местах получаются мелкие клубни, которые плохо хранятся зимой.

Многие поклонники георгинов, у которых нет времени возиться с хранением клубней георгинов, ежегодно покупают новые клубни в красивых упаковках. Здесь их подстерегает такая неприятность, как несоответствие того, что было изображено на картинке, тому, что зацвело в саду. И такое случается очень часто, особенно с зарубежными упаковками, когда для выкопки и фасовки клубней используют рабочую силу низкой квалификации. В виде утешения в таких случаях изредка встречаются уникально красивые сорта. У заграничных сортов есть ещё один недостаток: многие из них быстро вырождаются, и уже через год цветёт не то, что украшало наш сад в прошлом году. Кроме всего этого, часто различные фирмы продают один и тот же сорт под разными названиями.

В последние годы «заграница» помогает нам семенами георгинов. Это уже не просто «весёлые ребята», а очень красивые сорта изысканных расцветок и форм соцветий, которые даже не всегда имеют свои названия. Выращивают их один год, рассадой, точно так же, как, например, помидоры. Они прекрасно цветут в год посева. Клубни особо красивых сортов можно, при желании, сохранить зимой. Они прекрасно зимуют.

Любовь Бобровская

Клубни георгин должны находиться в земле как можно дольше, им нужно хорошо вызреть. Выкапывать их начинают после первых небольших заморозков, которые даже если и подморозят соцветия или листья георгин, но клубни не тронут.

Можно сначала обрезать стебли (от земли 7-10см), оставив клубни на несколько дней в земле. Плюсы такого способа, что в этом случае на клубнях хорошо обозначатся глазки (верхушечные почки) и в дальнейшем легче будет произвести деление. Минус в том, что основание стебля может начать гнить, если на срез попадет вода. Поэтому место среза закрывают, например, пищевой фольгой.

Выкапывать георгины необходимо очень аккуратно, чтобы не повредить хрупкую шейку клубней. Лучше всего начинать выкопку утром, чтобы была возможность оставить их немного просушиться, тогда они станут менее хрупкими и при дальнейшей обработке шансы обломать отдельные фрагменты будут минимальными.

Выкапывают георгины следующим образом: сначала подкапывают растение с о всех сторон на расстоянии примерно 30 см от основания стебля, затем загоняют вилы под весь куст и как рычагом выталкивают ком с клубнями из земли.

После того, как ком с клубнями немного подсох, необходимо убрать крупные комья земли, а затем с помощью садового шланга смыть остатки земли, ведь в них содержатся микроорганизмы — возбудители многих болезней.

Как хранить георгины зимой

Теперь перед закладкой на хранение клубни необходимо разделить на отдельные части (делёнки). Многие садоводы это делают весной, но все же лучше это сделать осенью. До весны они грубеют и разрезать их становится намного труднее, хотя проросшие почки видны лучше.

После деления каждой группы клубней, желательно стерилизовать режущий инструмент. Можно, например, подержать его над огнем, затем остудить и снова приступать к делению.

Маточный (прошлогодний) клубень лучше выбросить, хотя многие цветоводы используют его для весеннего черенкования и только после этого выбрасывают.

При делении георгин необходимо хорошо просмотреть их на предмет заболеваний. Если внутренняя сторона шейки георгина имеет пятна ржавого цвета нужно их полностью вырезать. На клубнях часто встречаются отверстия от укусов насекомых, но если они без изменения цвета, то их тоже можно хранить.

Поделенные клубни нужно снова промыть из шланга, чтобы убедиться, что внутри они светлого цвета, без коричневых пятен. Это как в картофеле — любая коричневая область указывает на процесс порчи. Такой посадочный материал не сохранится до весны.

Далее следует обработать корнеклубни георгинов фунгицидами. Подойдет любой системного действия, либо сера. Дальше два варианта: либо просто припудрить препаратом кончики клубней, либо развести его в воде и полностью окунуть их в раствор. Можно в раствор фунгицида добавить еще и инсектицид системного действия.

Кстати, клубни, которые при погружении в раствор не утонули, а остались плавать на поверхности, не пригодны для хранения.

После «мокрой» обработки их необходимо подсушить в течение примерно суток, может чуть больше, в зависимости от погодных условий. Нельзя сушить их на бетонных поверхностях, так как они сильно впитывают влагу и клубни могут сморщиться.

обозначить сорт георгин можно вот так, прямо маркером

Теперь можно закладывать клубни георгин на хранение на зиму. Обязательное условие: температура воздуха в хранилище должна быть от +3 до +8°С.

Где хранить георгины

Часто клубни цветов хранят в пластиковых мешках, наполненных вермикулитом. У этого способа есть один минус: вермикулит прекрасно удерживает влагу, а при повышении температуры хранения это может спровоцировать раннее прорастание посадочного материала.

Хорош способ хранения в песке, но ростки и всасывающие корни появляются еще раньше, чем в первом случае.

Для хранения георгинов хорошо подходит такой наполнитель как перлит, но его пыль попадая в дыхательные пути, затрудняет дыхание.

Опытные садоводы успешно применяют древесные опилки (не мелкие), в них клубни прекрасно сохраняются до весны. В емкость (пакет, ящик, коробка) насыпается наполнитель, затем закладываются ровным слоем клубни, затем снова наполнитель и так далее, как слоеный пирог. Емкость должна быть закрыта, но не наглухо. Ежемесячно желательно проверять, как хранится посадочный материал, удаляя подгнивший, иначе может сгнить и все остальное.

Весной необходимо перенести клубни георгин в помещение с комнатной температурой и добавить в емкость с ними совсем немного воды, буквально пару ложек – это способствует скорейшему их пробуждению.

А как храните георгины вы? Нужно ли выкапывать георгины на зиму, как вы считаете? Каким способом клубни сохраняются лучше?

ХРАНЕНИЕ ГЕОРГИН ЗИМОЙ

Выкопанные корнеклубни, стараясь не повредить, отряхните от земли и разложите на просушку в теплице с открытыми форточками и дверью. Через 5-6 дней очистите их от корней и срежьте стебли в 3-4 см от шейки. Места срезов присыпьте известью-пушонкой. Еще неделю подержите георгины при температуре 20-25°С. За это время срезы и надломы успеют опробковеть. В ящики (80х50х60 см) постелите плотную бумагу так, чтобы ее края выходили наружу. На дно насыпьте землю слоем 3 см и уложите в один ряд корнеклубни. Засыпьте их землей, стараясь заполнить все пустоты. Затем положите следующий ряд и так далее. Заполненный ящик закройте краями бумаги. В таком виде георгины сохранятся почти на 100 %.

Можно хранить георгины на стеллажах в подполе при температуре 3-6°С и влажности 70 %. Чтобы не было застоя воздуха, три раза в неделю следует включать вентилятор на 20-30 минут.

При зимнем хранении потери от гниения корнеклубней георгин бывают весьма значительны. Чаще всего загнивание начинается в верхней части пенька, оставшегося после обрезки стебля. Гниль по его сочным тканям быстро распространяется вниз и захватывает корневую шейку Гибели способствует и то обстоятельство, что первое время отличить поврежденный кор-неклубень от здорового по внешнему виду трудно и болезнь обнаруживается поздно, когда спасти растение не удается. Избежать гниения можно простым приемом - очисткой пенька. После обрезки стебля у выкопанного корнеклубня острым ножом соскоблите кожицу с пенька вместе с расположенными под ней сочными тканями, начиная от корневой шейки. После этого просушите посадочный материал в течение двух-трех часов.

Чтобы корнеклубни за зиму не высыхали, их можно покрыть глиняной оболочкой. После выкопки георгин слегка стряхните с них землю и хорошо просушите в течение 4 дней. Затем полностью очистите от земли и опустите на 12 часов в раствор перманганата калия темно-розового цвета. После этого, обсушив на воздухе, окуните каждый корнеклу-бень в глиняную болтушку консистенции сметаны с добавлением небольшого количества какого-либо фунгицида и просушите до образования твердой корочки. Затем георгины уберите в холодный сухой погреб. Весной легким постукиванием лишь разбейте глиняную корочку, не стараясь снять ее, и приступайте к посадке.

Наиболее подходящими для хранения георгин можно считать погреба и подвалы с температурой плюс 1-7° и относительной влажностью воздуха 80-100 %. В таких условиях посадочный материал меньше высыхает и не прорастает раньше времени.

Годятся также сухие и прохладные помещения, например, подвалы с температурой 1-10° и влажностью 50-80 %. Продезинфицированные корнеклубни тщательно, заполняя все пустоты, засыпьте песком, размельченным торфом, опилками хвойных пород, вермикулитом или перлитом.

В сухих и теплых помещениях (квартира, отапливаемый погреб) корнеклубни нужно поместить в небольшие полиэтиленовые пакеты, пересыпав очень сухим изолирующим материалом (перлит, вермикулит, торф). Заполненный пакет следует плотно завязать.

Менее всего походят для георгин влажные и теплые помещения. Однако и здесь можно сохранить посадочный материал, если его покрыть парафином. В посуду с водой поместите другую емкость с парафином и поставьте на плиту. Как только парафин расплавится (52-58°), корнеклубень на мгновение погрузите в него. Когда пленка затвердеет, операцию повторите. Для обработки годится хорошо обсушенный посадочный материал. Храните его, пересыпав сухим торфом или опилками, в плотно завязанных полиэтиленовых пакетах. Перед посадкой корнеклубни слегка потрите, чтобы пленка треснула (счищать ее не надо).

Корнеклубни несколько раз за зиму осматривайте. Это особенно важно для начинающих цветоводов, которые еще не овладели методами хранения. Загнивающие участки на корнеклубне вырежьте до здоровой ткани и обработайте смесью коллоидной серы с гашеной известью в равных частях или фунда-золом. Очень хороший результат дает применение порошка древесного угля лиственных пород.

Очень важна своевременная уборка георгин осенью. Выкапывайте их сразу после полной гибели надземной части от сильных заморозков. Запаздывать с этим не следует - могут проснуться спящие почки, что в такое время губительно для растений.

В конце лета проведите подготовительные мероприятия, препятствующие в дальнейшем повреждению основания побегов заморозками. В середине августа удалите со стеблей нижние листья - это ускорит одревеснение тканей. В конце месяца георгины окучьте на высоту 10-15 см. Так как при хранении в первую очередь поражается оставшаяся часть стебля (пенек) или старый корнеклубень, то срежьте стебель на высоту до 5 мм, а крупные маточники поделите. Старые части уничтожьте, а на хранение оставьте молодые де-лёнки с ростовыми почками.

Старайтесь выкапывать георгины в сухую погоду и, не просушивая, кладите на хранение. В подвале отгородите место и сделайте настил из досок. На него насыпьте опилки хвойных пород. Надземную часть георгин обрежьте, оставляя пеньки высотой 35-40 см. Корнеклубни положите на опилки и засыпьте ими так, чтобы на поверхности осталась только верхняя часть пеньков. Если растения были выкопаны в дождливую погоду, то опилки не увлажняйте, в противном случае обязательно смочите их из лейки. После этого сверху уложите второй ряд и вновь засыпьте опилками. Если к середине зимы они высохнут, увлажните их. В такой среде посадочный материал без потерь сохранится до весны.

Китаева Л. "Хранение георгин зимой"// "Цветоводство" - 1999 г. - №5